Plăcinta cu flanul bunicii - rețete rețete pe Cuisine Actuelle

Ingrediente pentru 6 persoane:

• 1 rulou de patiserie cu crustă scurtă
• 3 ouă
• 100 g Zahar
• 1 plic Zahar vanilat
• 80 g Făină
• 1 l Lapte
• 2 linguri. zahar brun
• Unt
• Calorii = Mediu

Etape de pregătire

1. Preîncălziți cuptorul. 5 (180 ° C).
2. Aduceți laptele la fiert. În același timp, bateți ouăle întregi cu zahărul și zahărul vanilat apoi adăugați făina.
3. Stropiți laptele în amestec, amestecând cu un tel. Carte.
4. Ungeți o farfurie plăcintă cu față înaltă și tapetați-o cu aluatul scurt.
5. Înțepați fundul cu o furculiță, apoi turnați amestecul de cremă în el. Coaceți timp de 50 de minute. Dacă aluatul se colorează prea repede, acoperiți plăcinta cu folie de aluminiu.
6. Cu câteva minute înainte de sfârșitul gătitului, presărați cu zahăr brun. Scoateți plăcinta din cuptor și lăsați-o să se răcească, apoi puneți-o în frigider cel puțin o oră înainte de servire.

---