Care este lista planului de bază; magazin alimentar și zi de masă

Avem produse despre care credem că vor fi utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin link-uri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.

lista

Creat pentru Greatist de către experții Healthline. Continuați lectură

Dacă ați încercat și nu ați urmat dieta Paleo pentru că a) nu faceți CrossFit și b) aveți atât de multe reguli, s-ar putea să fiți intrigați de vărul său de vânători-culegători, Dieta All-In-One.

Urdiet se bazează pe Primal Blueprint, un plan nutrițional dezvoltat de Mark Sisson în 2009. Sisson, fost sportiv de top, căuta o modalitate de a rămâne sănătos după zilele sale de competiție (deși nu era supus unui antrenament ridicol, conform calendarului ).

Aceasta a însemnat evitarea zahărului și a altor alimente procesate, concentrându-se în același timp pe produse de calitate precum proteine, fibre și grăsimi sănătoase.

Strămoșii noștri au supraviețuit probabil consumând alimente pe care să le poată vâna și colecta - un meniu sezonier, dacă vreți. Și cercetările au arătat că acest tip de dietă poate ajuta la reducerea riscului multor boli care sunt adesea asociate cu o calitate nutrițională slabă.

Dieta principală se concentrează în principal pe alimente integrale de înaltă calitate, care sunt procesate minim (dacă este cazul) și (dacă este posibil) produse organic. Dieta primitivă încurajează să mănânce doar alimente la care strămoșii noștri originali ar fi putut avea acces, inclusiv:

  • fructe
  • legume
  • carne
  • peşte
  • produse lactate crude și fermentate
  • nuci
  • sămânță

Există alimente procesate (îmi pare rău, nu există burgeri și cartofi prăjiți în natură), precum și cereale (cum ar fi grâul și porumbul) și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Dieta originală nu diferă de Paleo, dar este cu siguranță mai puțin rigidă (ascultăm ...).

Atât Paleo, cât și Urdiet se bazează pe ideea că obiceiurile noastre alimentare moderne, în special în culturile occidentale, sunt altceva decât bune pentru noi.

Ambii insistă că, dacă am evita doar alimentele procesate (da, chiar și alimentele procesate „sănătoase”), nu am avea la fel de multe boli cronice. Și amândoi spun că dacă am mânca mai mult decât strămoșii noștri vânători-culegători, am fi mai sănătoși.

În timp ce Primal are o oarecare flexibilitate, Paleo este cu siguranță mai strict în regulile sale. Iată cele mai mari diferențe dintre cele două planuri:

Mâncare de bază pentru bombănit

În general, a merge primar înseamnă a consuma mai puțini carbohidrați (sau cel puțin mai puțini carbohidrați). Cu această dietă, eliminați complet alimentele precum pâinea, pastele, cerealele, produsele de patiserie, gustările și alte alimente ambalate.

Dieta originală se concentrează pe alimente întregi, minim procesate, inclusiv fructe, legume, proteine, produse lactate crude și fermentate și grăsimi sănătoase.

Nu vă faceți griji, există loc pentru o îngăduință (deși rezervarea cu Carbone nu este o opțiune). Alcoolul este permis, la fel ca ciocolata neagră (70% cacao sau mai mult).

Următorul este pe lista EAT când devii director:

  • toate fructele (în special fructele de pădure!)
  • toate legumele (cu mai mult accent pe legumele fără amidon)
  • carne hrănită cu iarbă
  • pești sălbatici
  • Ouă (de preferință fără cușcă/fermieri)
  • Nuci crude și unturi de nuci
  • Semințe și unturi de semințe crude
  • Măsline și ulei de măsline
  • Avocat
  • Unt sau ghee hrănit cu iarbă
  • produse lactate întregi crude și fermentate, cum ar fi iaurt, brânză crudă, lapte crud și kefir (precum și produse lactate integrale care sunt organice și fără hormoni și antibiotice)
  • îndulcitori naturali precum mierea crudă și siropul de arțar pur
  • cafea și ceai
  • Seltzer fără gust
  • Orez salbatic
  • Meiul andin
  • Fasole și leguminoase (inițial nu, nu, dar acum permise cu moderare dacă sunt bine tolerate)

Spune adio acelor alimente

Dieta de bază originală a eliminat toate alimentele procesate, cerealele și leguminoasele. Dar atitudinile față de fasole și leguminoase s-au schimbat de atunci și acum sunt recomandate cu moderare.

Tot ceea ce vine într-o cutie sau cutie sau are o durată mai mare de valabilitate decât noi este, de asemenea, afară.