Plăcintă cu iaurt și chefir - La Presse

Pentru a da un sistem digestiv un impuls în timp ce vă bucurați de mici plăceri, vă sugerez o rețetă din revista mea cea mai recentă, care vă sugerează să sărbătoriți Crăciunul pur și simplu anul acesta. Această tartă este făcută din chefir, un aliment ideal pentru reechilibrarea florei intestinale.

chefir

Preparare: 30 minute

Gătit: 12 minute

Refrigerare: 4 ore

Randament: 8-10 porții

140 g (1 cană) firimituri de biscuiți graham

1/4 cană (55 g) unt nesărat, topit

10 ml (2 lingurițe) de gelatină

45 ml (3 linguri) de apă

55 g (1/4 cană) zahăr

375 ml (1 1/2 cani) iaurt grecesc simplu

250 ml (1 cană) chefir simplu

Alegerea fructelor: felii subțiri de prune, pene de smochine, cireșe fără sâmburi, mure sau zmeură

Câteva frunze mici de mentă sau balsam de lămâie

1. Așezați raftul în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F).