Tort de zeama cu nuca de cocos (reteta CK) - INTREBARE! Plăcinte; Cake Forum
Membru din 19 octombrie 2004
628 postări (ø 0,11/zi)
Am o întrebare despre cele de mai sus Tort. După coacere, se toarnă peste ea 1-2 căni de smântână rece. A mai încercat cineva altceva? Deci ce se întâmplă cu mai puțină grăsime ?
Mă gândesc dacă ar trebui să turn din nou zeama peste el - zahărul ar fi suficient pentru ca acesta să nu devină prea acru, dar nu știu dacă va funcționa. așa cum am spus: dacă cineva a încercat ceva shconmal, aș fi bucuros dacă m-ați putea ajuta.
Membru din 22.03.2003
316 postări (ø0.05/zi)
De asemenea, coac prajitura de zeama, dar am folosit mereu smantana lichida pana acum. Cu greu îmi imaginez un înlocuitor. Cred că zeama nu este o idee bună, este sigur că se va desface și tortul va deveni prea acru în ciuda cantității de zahăr.
Acum există o cantitate atât de redusă de calorii (15% grăsime) în sticla de R ** a. Poate că ar fi ceva?
Dar poate alți brutari au idei pentru o alternativă. M-ar interesa și eu.
Membru din 19 februarie 2005
5.795 postări (ø1.01/zi)
Așa că vreau să spun că rețeta spune ceva despre 1 cană de smântână și nu 2.
Și din moment ce sunt mereu zgârcit de calorii, iau jumătate până la trei sferturi dintr-o ceașcă de cremă - asta este suficient pentru gustul meu.
Personal, nici eu nu aș folosi zeama. Deoarece este gros, cu siguranță va rămâne pe aluat și nu va arăta frumos
Membru din 22.03.2003
316 postări (ø0.05/zi)
Am vrut să spun că există un fel de înlocuitor de smântână lichidă (15% grăsime) din R.a. Acest produs este disponibil într-o sticlă albă de plastic (raft de răcire). Are un gust foarte bun, l-am mai folosit pentru gătit. Ar fi o alternativă bună.
Altfel folosesc doar 1 cană de smântână pentru a răsturna.
Chiar nu ai nevoie de 2 cani.
După cum sugerează Sandy, încercați-l cu mai puțin de 1 cană.
Membru din 19 februarie 2005
5.795 postări (ø1.01/zi)
Ai dreptate
Cu R ** a va funcționa cu siguranță - care poate fi, de asemenea, bătut ca smântâna altfel
Ar fi prea scump pentru mine pe termen lung, dar dacă o faci, probabil că este ok
Membru din 19 octombrie 2004
628 postări (ø 0,11/zi)
Deci, acum am ferăstraie „normale” pe ea, țin doar o jumătate de cană, dar tortul are un gust grozav.
Pe cel de la R.a l-am mai avut, cred că are un gust propriu foarte ciudat. dar este probabil o chestiune de gust. Nu am îndrăznit să o fac acum pentru tort.