Plăcintă cu mere într-un aragaz lent rețete de copt parfumate

Plăcinta cu mere - unul dintre cele mai frecvente tipuri de coacere, populară în multe țări.

În Evul Mediu, plăcintele cu mere au început să se coacă după ce fructele s-au copt, mai aproape de toamnă, astfel încât această prăjitură a fost asociată în mod tradițional cu festivalul recoltei și cu debutul sezonului de aur...

În zilele noastre, merele sunt disponibile pe tot parcursul anului, dar plăcintele se identifică cu ele înghețuri timpurii, frunze moarte și confortul casei...

Aceste produse de patiserie pot fi făcute din drojdie, gaze de eșapament, foietaj și pâine scurtă.

În Rusia, cea mai populară este Charlotte.

În America preferă plăcinta de mere închisă, în timp ce în Germania preferă să coacă strudel de mere.

Ingrediente Număr de

mere dulci -	4-5 camere.
brânză de vaci proaspătă -	500 g
nisip de zahăr -	150 g
gris -	3 linguri
făină -	5 linguri
ouă de pui -	2 camere
smântână -	2 linguri
sare -	ciupi
unt pentru sirop -	50 g
zahăr pentru sirop -	150 g
apă pentru sirop -	2 linguri
Timp de gătit: 80 de minute	Calorii la 100 de grame: 240 Kcal

Prăjitura cu lapte coaptă într-un aragaz lent poate fi nu numai pastă delicioasă de ceai, ci și un mic dejun excelent.

În multe privințe arată ca o caserolă de brânză de vaci, este foarte gustoasă, parfumată și satisfăcătoare.

---