Plăcinte cu spanac și brânză de capră

Folosim cookie-uri (ale noastre și ale unor terțe părți) pentru a vă ușura utilizarea site-urilor noastre web și pentru a le afișa în conformitate cu setările browserului dvs. Dacă faceți clic pe butonul „Acceptați și acceptați cookie-urile”, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor.

spanac

Pentru mai multe informații despre cookie-uri, vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate.

  • Pagina curenta:
  • Acasă
  • Rețete
  • din bucătărie
  • feluri de mâncare cu conținut scăzut de calorii
  • Plăcinte cu spanac și brânză de capră

meniu principal

  • pagina principala
  • știri
  • Rețete
  • gustare
  • Bufet
  • Meniuri
  • Sfaturi de gătit și coacere
  • Merită cunoscut și practic
  • Sfaturi pentru gătit și coacere ale bunicii
  • Dicţionar
  • deja știam
  • Asistență în caz de pană
  • a lua legatura
  • calitatea de membru
  • Cărți de bucate
  • Ghid de restaurant
  • Link-uri web
  • Galerie de picturi
  • Cartea de oaspeți
  • Rapoarte de ziare
  • imprima
  • intimitate
  • administrare

Cartea de bucate a lui Ulrike

Plăcinte cu spanac și brânză de capră

feluri de mâncare cu conținut scăzut de calorii

    • 1
    • 2
    • 3
    • Al 4-lea
    • 5
    (0 evaluări)

lista ingredientelor

4 felii de foietaj congelat (aprox. 45 g fiecare)
400 g ciuperci
1 băț mic de praz
300 g spanac tânăr
1 ceapa mica
1 lingura de ulei
Sare, piper alb
nucșoară rasă
100 g ricotta
100 g crema de brânză de capră
4 ouă (mărimea M)
100 ml lapte
Făină pentru suprafața de lucru
Grăsime pentru matrițe

pregătire

Așezați feliile de foietaj una lângă alta și lăsați-le să se dezghețe. Curățați ciupercile, spălați-le dacă este necesar, tăiați-le felii. Curățați și spălați prazul și tăiați-l în inele. Spălați, sortați și scurgeți spanacul. Curățați și tăiați ceapa.

Încălziți uleiul într-o tigaie mare. Prăjiți ciupercile în el timp de aproximativ 4 minute. Se condimentează cu sare și piper. Adăugați prazul, ceapa și spanacul. Se fierbe aproximativ 2 minute până când spanacul s-a prăbușit. Condimentați legumele cu sare, piper și nucșoară, lăsați-le să se răcească.
Se adauga ceapa si spanacul. Aproximativ. Aburiti 2 minute pana cand spanacul s-a prabusit. Condimentați legumele cu sare, piper și nucșoară. Lasă să se răcească.

Amestecați ricotta, crema de brânză de capră, ouăle și laptele împreună. Condimentează după gust cu sare și piper. Așezați feliile de foietaj una peste cealaltă și rotiți-le într-un pătrat (aprox. 30 x 30 cm) pe o suprafață de lucru înflorită și tăiate în 4 pătrate.

Ungeți matrițele (aprox. 9 cm 0, conținut de 1/4 l), aliniați cu aluatul foietaj. Împărțiți legumele în forme. Se toarnă peste amestecul de ouă și brânză. Coaceți plăcintele în cuptorul preîncălzit (aragaz electric: 200 “C/convecție: 175 ° C/gaz: nivel 3) timp de 30-40 de minute. Scoate, servește

Timp de preparare: aproximativ 1 oră. Pe porție: aproximativ 430 kcal E 20 g, F 29 g, KH 21 g