PLAN DE DIETĂ BIBLICĂ - DIETE DE PIERDERE DE GREUTATE - 2020

Pentru creștini, evrei și alți credincioși ai Bibliei, planificarea meselor pe baza alimentelor menționate în Cartea bună poate duce la un sentiment sporit de bunăstare spirituală și vă poate hrăni fizic corpul. Dar un plan biblic de hrănire nu este tăiat și uscat. Mâncarea din Biblie variază foarte mult în funcție de alimentele disponibile în diferite perioade de timp.

diete

Majoritatea planurilor de dietă biblică încurajează consumul de alimente întregi. Credit foto: Julia Khusainova/Moment/GettyImages

La inceput

Cunoscut sub numele de Dieta Geneza sau Dieta Aleluia, acest plan alimentar biblic se concentrează pe alimentele în care Dumnezeu Adam și Eva se află Grădina Edenului a dat, așa cum este descris în Geneza 1:29:

„Vezi, ți-am dat fiecare plantă care dă semințe pe tot pământul și fiecare copac care are rodul unui copac care produce semințe; acesta va fi pentru tine ca carne”, spune versetul . Asta inseamna Ierburi și semințe ale acestora ca și coriandrul și mărarul Fructe, nuci, cereale, leguminoase și alte semințe .

În zilele noastre oamenii urmează această dietă din motive non-biblice urma, cand Numiți obstarieni . Călugării budiști puristi mănâncă de obicei numai alimente care nu ucid animale sau plante și se hrănesc cu fructe, nuci, ierburi și semințe timp de mulți ani.

Ca și în cazul celor care urmează dieta Genesis, studii recente nu arată nicio diferență semnificativă în sănătatea dintre obiceiurile alimentare budiste și cele ale populației generale. Un studiu din 2015 a constatat că preoții budiste au trigliceride mai mari și un risc egal de boli ale ficatului gras.

O dietă pentru preoți

Cartea biblică a Leviticului conține o listă de alimente „curate” și „necurate” pentru a ajuta publicul vizat - preoții levitici - să mențină diete exemplare care merită servite în templu. Alimentele interzise includ păsări de pradă și animale, precum și majoritatea insectelor și animalelor care nu au copite despicate și nu mestecă germeni.

Dieta biblică și-a avut și scopurile practice. Multe dintre alimentele care pot provoca în mod regulat boli sau chiar moarte astăzi au fost evitate în mod pragmatic, inclusiv crustacee, porc și ciuperci, printre altele.

De-a lungul anilor, pe măsură ce cei care au urmat acest plan alimentar biblic au avut beneficii evidente pentru sănătate, alții s-au dezvoltat cuşer și, în sfârșit halal Legile pentru credincioșii evrei și musulmani și sunt practicate și astăzi. Beneficiile includ carnea care depășește standardele stabilite de Food and Drug Administration, cum ar fi: B. excluderea cărnii de la bovine bolnave sau „mai rele”.

Daniel și-a mâncat legumele

Daniel este probabil cel mai renumit pentru că a stat în groapa leilor fără a deveni cina lor, dar și dieta sa este demnă de remarcat. Într-o perioadă în care el și cei trei prieteni ai săi - Șadrac, Mesac și Abednego - au devenit pentru prima dată sclavi babilonieni, toți au refuzat deliciile și vinul regelui, optând în schimb să urmeze o dietă cu ei. Legume și apă .

La sfârșitul celor 10 zile, toți cei patru adolescenți s-au dovedit a fi mai sănătoși decât cei care au mâncat mâncarea regelui, iar Daniel a continuat această dietă de-a lungul celor trei ani de pregătire. Astăzi este cea bazată pe Biblie Daniel Diet folosit ca post de 21 de zile, care conține nu numai legume, ci și leguminoase, fructe, nuci, cereale și semințe.

Deși cel mai recent studiu specific pentru Dieta Daniel a fost finalizat în 2010, studiile ulterioare au duplicat rezultatele că anumite riscuri cardiovasculare, cum ar fi: B. colesterolul total, poate fi redus dacă se urmează o dietă întreagă cu alimente naturale din dieta Daniel. Reducerea aportului caloric total este un factor decisiv pentru rezultatele studiului, indiferent dacă carnea este sau nu inclusă în meniu.

Ce ar mânca Isus?

Nu există prea multe detalii despre obiceiurile alimentare ale lui Isus, dar știm un lucru: El a mâncat și a băut ce era disponibil în mod liber. „Fiul Omului a venit să mănânce și să bea și ei spun:„ Iată un lacom și un bețiv ”, dezvăluie Matei 11:19.

Isus a luat masa cu prietenii săi Marta și Maria, păcătoși precum Matei vameșul și fariseii. El ar fi avut acces la cel mai extravagant tarif kosher din vremea sa, deoarece oficialii religioși, vameșii de impozite și multe adepte de sex feminin care i-au asigurat resursele proprii se descurcau foarte bine.

Faptul rămâne că Iisus era un evreu religios din vremea sa, care era restricționat de legea mâncării și ar fi avut acces la numeroasele alimente găsite în primul secol. În Ioan 6: 9 l-a văzut hrănind o mulțime de 5.000 de oameni cu cinci pâini de orz și doi pești. În Matei 21:18 se apropie de un smochin în speranța unei gustări rapide. În Luca 6, el și ucenicii săi adună cereale de pe câmpuri.

Mai presus de toate, el sărbătorește Paștele cu adepții săi, care include anumite alimente sacre, cum ar fi mielul, ouăle, ierburile amare, un fel de mâncare cu mere și nuci și mâncăruri pentru primăvară. Pâinea nedospită și vinul sunt, de asemenea, componente importante ale sederului de Paște.

Superalimente în Biblie

Biblia conține multe mențiuni despre alimente care erau comune tuturor claselor în vremurile străvechi, dar acum sunt numite Se aplică superalimente . Usturoiul este cunoscut sub numele de „penicilina omului sărac” datorită proprietăților sale antibacteriene, antifungice și antivirale. Mierea crudă, laptele de capră, rodia și grăsimile vindecătoare biblice, cum ar fi uleiul de măsline, sunt adesea susținute alimente super sănătoase, pe care oamenii din Biblie le-au luat de la sine înțeles.

Ierburi medicinale, condiment de viață

Viața în epoca biblică era departe de a fi plictisitoare, mai ales când era vorba de mâncare. Ierburile a zecea a preoției levitice, cum ar fi mărarul, menta și chimenul erau obișnuite, iar oamenii cultivau aceste ierburi pe acoperișuri sau în alte zone de grădină. Există, de asemenea, beneficii pentru sănătate asociate majorității acestor plante.

Felul principal biblic

Carnea a fost consumată, fără îndoială, mai puțin decât este astăzi, deoarece pregătirea cărnii presupunea de obicei ore de sacrificare și curățare a animalului înainte ca acesta să intre vreodată în cratiță. Într-adevăr, măcelul unui animal - precum vițelul îngrășat din povestea fiului risipitor sau banchetul lui Iosif pentru frații săi din Egipt - pare să fi fost mai degrabă o excepție decât o normă.

Cea mai comună carne a fost peștele cu aripioare și solzi. Aproximativ 18 specii de pești trăiesc în Marea Galileii. Cea mai mare specie de mrean poate crește până la 30 inci și 15 kilograme. Tilapia și sardinele sunt peștii lacului care sunt încă consumați în mod obișnuit astăzi. Pentru ocazii mai favorabile când un animal a fost sacrificat, carnea a inclus carne de vită, miel, capră și pasăre.

Alte surse de proteine

Sursele de proteine ​​fără carne au fost în general consumate în dieta biblică zilnică. Fisticul și migdalele sunt deja menționate în Geneza 43:11 când Israel și-a trimis fiii la Iosif în Egipt.

Fasolea și linte se găsesc în primele cărți ale Bibliei. Leguminoasele sunt bogate în acid folic - care este deosebit de important pentru femeile aflate la vârsta fertilă - și sărace în acizi grași saturați. Vitaminele B joacă un rol important în profilul dvs. nutrițional și oferă antioxidanți, precum și carbohidrați glicemici slabi.

Mănâncă-ți fructele și legumele

Produse proaspete de fructe și legume Enzime, apă, vitamine, minerale și fitochimicale, pentru a promova o sănătate optimă. Produsele israeliene obișnuite menționate în Biblie includ:

  • Merele
  • Castraveți
  • Evenimente
  • Fig
  • Dovleci
  • Strugurii
  • praz
  • Pepeni
  • Măsline
  • Ceapă
  • Rodii
  • Stafide
  • Fruct de sicamor

Pâinea vieții

Pâinea este menționată de 360 ​​de ori în Biblie, indicând că a fost una dintre cele mai frecvente alimente din timpurile străvechi. „Țara în care pâinea nu este puțină” a făcut parte din descrierea Țării Promise din Deuteronomul 8, în care sunt menționate în mod explicit și boabele de grâu și orz.

Tort de orz sau pâinea erau la fel de comune ca Pâine de grâu, dar de multe ori alte ingrediente erau asemănătoare Porumb, mei, spelt și alte cereale utilizate. Se știe cel mai bine că profetul Ezechiel a trăit 390 de zile după o rețetă de pâine dată de Dumnezeu, făcută din grâu, orz, mei, vopsea, fasole și linte.

O masă bine rotunjită

Cartea din 2 Samuel 17 ne oferă o perspectivă asupra mâncării pe care oamenii din Mahanaim i-au oferit-o pentru David și tabăra sa după ce au fost urmăriți prin deșert de Absalom. Meniul a inclus toate grupele de alimente de bază și o listă completă de macronutrienți, inclusiv carbohidrați, proteine, grăsimi, fibre, antioxidanți și apă.

„Au adus, de asemenea, grâu și orz, făină și cereale prăjite, fasole și linte, miere și caș, oi și brânză făcute din lapte de vacă, pentru ca David și poporul său să poată mânca. Deveniți deșert. "