Plan de masă de o săptămână Economisiți bani cu aceste idei de masă pentru doi
Ce gătim astăzi? Și ce mâncăm de fapt mâine? Ai cumpărat deja săptămâna asta? Îmi cer iertare, am plătit aproape 500 de euro pentru alimente în această lună?
Știți vreuna sau toate aceste întrebări? La noi sunt mult prea des o problemă în viața noastră de zi cu zi. Nu mai. Pentru că te ajutăm ca să nu fii nevoit să te confrunți cu niciuna dintre ele.
Cu provocarea noastră de masă plină de idei alimentare pentru 2 - ambalate într-un plan de masă de 4 săptămâni pentru cupluri și patru sfaturi cruciale pentru un plan de masă sănătos, ieftin și variat.
Care este provocarea alimentară?
Pentru a clarifica definitiv întrebările de mai sus, am lansat o provocare alimentară la începutul anului 2019.
Scopul
Cheltuind mai puțin de 333 de euro pe alimente ca un cuplu cu un plan de 4 săptămâni în timp ce mănânci sănătos și variat.
Dar cum reușești să mănânci ieftin și sănătos în același timp?
Dacă mâncăm o pizza gata preparată la prânz cu 1,49 euro în fiecare zi și o felie de pâine cu brânză seara, cei 333 de euro nu sunt o provocare. Cu toate acestea, nici nu va fi deosebit de bun pentru corpul nostru. Pentru a obține un echilibru bun între plăcere și conștientizarea prețurilor, am colectat 4 sfaturi pentru dvs. și le-am implementat în planul nostru de masă:
Sfatul # 1: planificați-vă mesele
A avea un plan bun pentru mesele zilnice este cheia unei alimentații sănătoase și economice.
Cu un plan de masă pentru o săptămână, vă salvați întrebarea zilnică a unei idei de masă adecvate. Evitați să luați mese gata rapide, deoarece nu vă puteți gândi la nimic mai bun după o zi stresantă la muncă.
În plus, un plan de masă vă ajută să cumpărați cu adevărat numai lucrurile necesare pentru preparatele planificate. Acest lucru economisește bani și reduce la minimum risipa.
La începutul provocării mesei, am stabilit un plan de masă pentru patru săptămâni. Am creat totul în Trello. Deoarece acolo putem salva cu ușurință linkuri către rețete și fotografii din cărțile noastre de bucate și putem muta vasele înainte și înapoi.
Această prezentare generală ne-a ajutat să planificăm resturile direct pentru preparatele din zilele următoare și să păstrăm o imagine de ansamblu, astfel încât mesele noastre să fie variate.
Ne-am asigurat că există legume (sau fructe) la (aproape) fiecare masă și nu carne în fiecare zi. Apropo, legumele sunt, de asemenea, o alternativă alternativă la paste, orez și cartofi. Salata este, de asemenea, o garnitură excelentă și gustoasă.
Un alt punct pe drumul către un plan de masă sănătos a fost că am vrut să programăm pești cel puțin o dată pe săptămână.
În plus, există câteva fructe la micul dejun în fiecare dimineață pentru a începe ziua cu vitamine. La urma urmei, micul dejun este considerat cea mai importantă masă a zilei.
Prescripție sub 8,00 euro
Sfatul nr. 2: cumpărați cu o listă (...)
Pe baza planificării noastre, putem crea o listă de cumpărături pentru fiecare săptămână. Deoarece cumpărând cu o astfel de listă, tentația de a cumpăra lucruri suplimentare se reduce semnificativ.
Mergând la supermarket și știind exact ce este necesar nu numai că economisești bani, ci duce și la economii semnificative în timpul necesar pentru cumpărături. La urma urmei, știi toate ingredientele necesare. Nu vă gândiți mult înainte și înapoi: paste, orez sau ați prefera cartofii? Mai avem nevoie de sare? Și am putea avea din nou o salată!
Descoperiți ceva ici și colo. Apoi, întoarceți-vă din nou, pentru că, cu marea carne, aveți nevoie de o altă legumă delicioasă ca garnitură. Iar înghețata oferită ajunge rapid în coșul de cumpărături fără listă.
O listă de cumpărături simplifică toate acestea. Prin urmare, am creat listele corespunzătoare pentru planul nostru de 4 săptămâni.
Un efort unic care ne va ajuta din nou și din nou în viitor!
Cu lista și programul săptămânal, este complet inutil să mergi la supermarket în fiecare seară pentru a obține cele mai necesare articole. O achiziție mare pe săptămână este suficientă și o listă de cumpărături economisește bani și timp!
Prescripție sub 3,00 euro
Sfatul nr. 3: cantități de gătit la scară
Dacă gătești mai mult de două porții, vei economisi timp pe lângă bani. Deoarece, desigur, aveți nevoie de 3 ori mai multă carne, fasole și sos pentru 6 în loc de 2 persoane cu chili con carne. plus o pâine. Cu toate acestea, puteți cumpăra pachete mai mari, care sunt de obicei mai ieftine pe gram.
Exemplu: cutia de 500g de fasole costă mai puțin de două ori mai mult decât cea de 250g.
Dacă gătești mai multe astfel de feluri de mâncare, ai mai puțin efort a doua zi sau îl poți folosi în continuare la prânz. Deoarece pur și simplu încălzirea este mult mai rapidă decât întregul proces de gătit.
Mai ales supe - de ex. B. din cartofi - sunt grozavi pentru congelare și preparare în cantități mari. Prin diferite combinații (cu o ciorbă, acesta poate fi un cârnat ca inserție sau o pâine ca garnitură), se creează un meniu variat prin ușoare modificări, în ciuda preparării prealabile a meselor.
În planul nostru de masă pentru cupluri, cantitățile pentru felurile de mâncare în care este recomandabil să gătești mai mult sunt ajustate direct și mesele și resturile corespunzătoare sunt planificate pentru următoarele zile. Economisește timp, costă mai puțin și are un gust delicios.
Prescripție sub 5,50 euro
Sfatul nr. 4: Folosiți produse și oferte de sezon
Nu putem confirma prejudecata că bucătăria proaspătă este la fel de scumpă. Trucul este să alegi ingredientele proaspete (în special legume și fructe) care sunt în sezon și care sunt în prezent mai ieftine.
Fie că am gătit o supă de dovleac toamna sau primăvara, fie că ne bucurăm de sos de mere sau căpșuni proaspete cu clătite, fie că alegem carnea feliată cu curcan din gamă sau puiul organic proaspăt de la măcelarul - toate aceste decizii au o influență mare cu privire la prețurile meselor noastre.
Dar, indiferent de modul în care decidem în aceste cazuri - dacă alegem opțiunea mai scumpă sau mai ieftină - putem fi siguri de bucătăria variată și sănătoasă.
Vă recomandăm să lăsați legume și fructe în afara sezonului sau să folosiți versiunea congelată. După cum știm: înghețarea imediat după recoltare este adesea mai sănătoasă decât fructele neobișnuite bine călătorite, care sunt, de asemenea, mult mai scumpe.
Prin urmare: cumpărați inteligent și combinați-vă flexibil pentru un raport optim preț-performanță.
Concluzie cu privire la planul de masă pentru doi
Probabil că ați observat deja: acest articol este puțin diferit decât de obicei. Nu este vorba despre o problemă abstractă, un model procedural teoretic sau sfaturi de relații extrem de emoționale.
Cu planul nostru de masă pentru cupluri, am rezolvat o problemă foarte practică în viața noastră de zi cu zi!
În sfârșit mâncăm ieftin și sănătos, fără să ne gândim la asta în fiecare zi.
Prin documentarea tuturor rețetelor, am creat propria noastră carte de rețete. Și asta ne economisește bani și, mai presus de toate, mult timp în fiecare lună!
Primiți planul complet de masă timp de 5 zile - cu toate rețetele sub 55 de euro pentru 2 persoane:
Veți primi apoi buletinul nostru informativ și veți fi la curent!
Testul practic s-a desfășurat deja - toate felurile de mâncare au fost gătite, am făcut cumpărături conform listelor noastre de cumpărături și am dovedit că putem rămâne sub 333 de euro și totuși mâncăm delicios.
De asemenea, vă vom împărtăși acest plan de masă prin e-mail! La fel ca în cazul exemplelor de rețete de mai sus, veți afla pentru fiecare fel de mâncare în care categorie de preț este și ce trebuie să îl preparați.
Înscrieți-vă pentru planul de masă gratuit de 5 zile prin e-mail. Apoi, în fiecare zi veți primi o propunere de rețetă, diverse idei ieftine de mic dejun și sfaturi suplimentare de cumpărături și economii. Fiți acolo și mâncați gustos și ieftin cu noi în orice moment!
6 gânduri despre „Idei de masă pentru doi: economisiți bani cu un plan săptămânal de masă”
Bun articol. Din păcate, în prezent nu există frigider și cuptor cu microunde disponibile la prânz, iar cantina are doar produse organice (5-10 € pe masă principală), care este sănătos, dar prea scump. În prezent, mă limitez la pâine, muesli și iaurt dimineața. Pâine la prânz, iaurt, nuci, vafe după-amiaza și proaspăt gătite seara. Între shake-uri de casă. Fără să ieșim să mâncăm, noi doi primim în jur de 300 € pe lună. Mănânc aproximativ 3500 kcal, prietena mea aproximativ 1500 kcal pe zi. Dacă mergi la alcool și mănânci la fiecare două săptămâni și pot mânca din nou normal la prânz, este în jur de 450 €. Aproximativ 10-20% sunt produse ecologice.
Este cu siguranță posibil și practic complet organic este posibil și cu propoziția Hartz 4, dar planificarea devine mai complexă.
wow asta este o adevărată provocare fără frigider! Lipsa cuptorului cu microunde nu ne-ar deranja acum - nu am avut niciodată unul singur și cu greu l-am ratat până acum.
Când se va schimba situația din nou? Un frigider este cu adevărat necesar pentru a pregăti sau pregăti seara pentru a lua mâncarea cu tine la muncă a doua zi.
Practic nimic nu vorbește împotriva pâinii la prânz - gătit-o caldă o dată pe zi este complet suficientă. De obicei mâncăm câte ceva la prânz (chiar dacă este de obicei prea cald ...)
Un articol frumos pe care îl pot sublinia.
Avem un buget alimentar de 300 EUR timp de aproximativ doi ani și, de fapt, ne înțelegem foarte bine (fără a mânca afară). Recent am început să mâncăm în principal vegetarieni, ceea ce economisește foarte mult.
Ceea ce îmi lipsește în continuare în articolul dvs. sau ceea ce implementez foarte constant este să cumpăr în funcție de oferte. La sfârșit de săptămână mă uit prin broșuri pentru săptămâna următoare și apoi mă gândesc la rețetele care se potrivesc cu ofertele. Sau este cumpărat în cantități mari și congelat, sau orezul și tăiței durează oricum pentru totdeauna.
Apoi adăugați unul sau două cupoane și puteți cumpăra foarte ieftin.
Cu toate acestea, avem 15% produse organice și cumpăr întotdeauna versiunea ceva mai scumpă în sticla de sticlă pentru lapte și iaurt. Carnea este acum disponibilă numai de la măcelarul local.
Între timp, fac și eu o mulțime de lucruri pe care le-am cumpărat gata preparate (de ex. Bulion de legume, aluat de pizza, pâine etc.) pentru că pot economisi mult.
Bună ziua Pascal,
Vă mulțumim pentru perspectivele dvs. despre abordarea dvs. și este extraordinar că puteți cumpăra atât de multe variante organice și de calitate superioară, în ciuda bugetului. Ai perfectă dreptate că a profita de oferte face mult mai mult. De asemenea, o facem astfel încât să cumpărăm lucruri individuale în stoc sau ca unele lucruri să fie disponibile numai atunci când sunt oferite (de exemplu, pește Bordaillaise;-))
Articolul este despre planul de 4 săptămâni - dacă îl implementați exact așa cum l-am creat, bineînțeles că nu poate fi implementat întotdeauna cu ofertele. Pe de altă parte, în practică, probabil că are mai mult sens să folosiți planul ca bază și apoi să îl adaptați individual în funcție de propriul gust și de ofertele existente sau de produsele de sezon.
multe salutari
Marielle
P.S. Săptămâna viitoare intenționez să coac singură pâinea pentru prima dată. Dacă aveți o rețetă recomandabilă - de preferință fără sare, astfel încât să fie potrivită pentru bebeluși - aș fi foarte fericit cu privire la aceasta!
Buna idee. De asemenea, ar fi interesant să renunțăm complet la carne în următoarele săptămâni până la Paște.
Bună Alexandru,
oh da idee bună. Ai mai făcut asta înainte?
Cred că vom face asta pentru una dintre lunile de vară. În acest moment alăptez în continuare, pentru că nu pot folosi niciun experiment cu nutrienți etc. - dar după aceea este cu siguranță o opțiune!
LG
Marielle