Plantarea, îngrijirea și recoltarea ovăzului - M6

Sfaturi și trucuri pentru îmbogățirea solurilor cu ovăz

Cultivată de sute de ani, ovăzul este o plantă igienizantă care este acum folosită în grădinile casnice ca gunoi de grajd verde.

Caracteristicile ovăzului

Tip: plantă vegetală
Înălţime: de la 60 la 80 cm, de la 80 cm la 1 m, de la 1 la 2 m
Culoarea florii: galben
Numele fructului: ovăz
Expoziție dorită: însorit, semi-umbrit
Tipul solului: sărac
Frunziş: învechit
Vegetație: anual
Interviu: udare moderată
Igienizant: Da
Soiuri: ovăz de iarnă, ovăz de primăvară

Origini și particularități ale ovăzului

ovăz cultivat, numită și Avena sativa, este o plantă anuală aparținând familiei Poaceae (cunoscută și sub numele de Ierburi) și care este cultivată ca cereală.

Dacă în trecut era folosit pentru umplerea saltelelor în prevenirea reumatismului,ovăz a fost apoi folosit în principal pentru hrănirea animalelor de fermă. În prezent, această cereală a revenit puternic în lumea gătitului, în special în departamentul de subțire. !

În prezent există peste o sută de soiuri de ovăz. Alb sau negru, acestea din urmă sunt clasificate în două categorii: ovăz de iarnă sau ovăz de primăvară.

Notă: În grădinile casnice (în comparație cu agricultura pe scară largă), ovăzul nu este cultivat pentru consumul de cereale, ci ca gunoi de grajd verde. Într-adevăr, ovăzul are particularitatea de a fi o plantă de curățare, care nu numai că îmbogățește solul pe care este plantat, ci îl curăță și îl întărește.