Plantați, recoltați, înmulțiți și păstrați zmeura
Gartenbista »Fructe» Plantarea și înmulțirea zmeurii
Timp de citire: 6 min.
Printre cele mai populare tipuri de fructe din grădinile de acasă se numără Zmeură. Nu este de mirare: sunt destul de ușor de întreținut, randamentul lor este relativ mare și au un gust bun atât pentru tineri, cât și pentru bătrâni. Există diferite feluri de tufe de zmeură care înfloresc și rodesc în momente diferite. Dacă combinați aceste soiuri unele cu altele, puteți recolta fructele dulci toată vara.
Locație
Zmeura te iubeste parțial umbrit până la soare Locație care ar trebui protejată de vânt. Pentru un randament optim, solul trebuie să fie slab și bogat în humus.
Plantează zmeură
Tufișurile de zmeură pot fi plantate atât în toamnă, cât și în primăvară, ținând cont de faptul că tufișurile plantate primăvara vor avea un randament mai mic în primul an. Înainte ca tufa de zmeură să intre în pământ, rădăcina sa trebuie udată timp de aproximativ 15 minute. A Săpați gaura de plantare și puneți niște compost în el. Apoi lipiți tufișul de zmeură atât de adânc în gaură încât mugurii de pe rădăcină să fie de aproximativ 5 cm acoperiți cu sol. Zmeura trebuie așezată în rânduri, cu o distanță de 1,5 m între ele și între 40-50 cm între plantele individuale.
cadru
Este recomandabil să instalați o schelă pentru plantele de zmeură, ceea ce face recolta mai ușoară. O astfel de cadru este cu doar câțiva pași simpli Faceți-o singur: pur și simplu împingeți niște bețe sau bastoane solide în pământ și întindeți liniile sau firele între ele. Este important să vă asigurați că acestea sunt instalate la înălțimi de 0,5 m, 1 m și 1,5 m. Vârfurile tufișului de zmeură pot fi apoi atașate la aceste linii.
recolta
Zmeura se recoltează când sunt suculente și roșii. Atunci ar trebui să vă grăbiți, dacă este posibil, deoarece zmeura are tendința de a se coace repede. De obicei Recoltarea timpului în iulie; soiurile târzii, pe de altă parte, pot fi recoltate în noiembrie.
A tăia
În general, nu trebuie să fiți prea ciudat atunci când tăiați zmeura. Aceasta înseamnă că atât numărul tijelor cât și lungimea acestora pot fi reduse la minimum. În timpul acestei activități este logic să îmbrăcați mănuși, deoarece tufele de zmeură sunt pe tije Spini cărora le place să sape în carnea proprietarului grădinii.
Lăstarii sunt întotdeauna tăiați cât mai adânc posibil, adică direct deasupra solului. Dacă lăstarii vechi vor apărea din nou în martie viitoare, acestea ar trebui, de asemenea, tăiate cât mai adânc posibil. Lăstarii tăiați ar trebui să fie din cauza spinilor lor nu pe compost să fie eliminat. După tăiere, celulele rămase trebuie trase în mod uniform peste schele/spalier. Deci nu obții doar unul aspect frumos, dar și o imagine de ansamblu asupra densității gardului viu de zmeură. Lăstarii din stânga ar trebui să fie examinați cu atenție pentru bolile. Dacă există semne ale unei boli sau ale unui atac fungic, este logic să îndepărtați complet tufișurile afectate.
a) Tăiați zmeura de vară
Când tăiați zmeura de vară, este important să rețineți că tufișurile produc fructe pe ramurile bienale și numai pe acestea. Asa ca poti fara probleme Separați-vă de acele lansete care s-au purtat deja.
Fii zmeură de vară imediat după recoltare tăiat, deci la sfârșitul lunii iulie. Vă rugăm să rețineți următoarele:
- Tăiați lansetele vechi care au dat roade.
- Scurtați tije lungi.
- Tăiați lăstarii slabi.
- Lăsați în urmă niște tije puternice.
- Lăsați cinci până la maximum 10 tije tinere pe metru (nu mai mult, vă rog, deoarece ciupercile se formează rapid dacă plantele de zmeură sunt prea aproape).
b) Tăiați zmeura de toamnă
Din moment ce Tufe de zmeură de toamnă Atât anualele, cât și noii lăstari dau roade, ceea ce înseamnă că aproape toată vara zmeura noua sunt formate.
Zmeura de toamnă poate fi deci tăiată după cum se dorește: fie toate ramurile sunt tăiate chiar deasupra solului toamna, fie unele sunt lăsate în picioare. Pe acestea se formează fructe noi primăvara. Odată ce acestea au fost recoltate, tăierea trebuie făcută - de asemenea direct deasupra solului. Dezavantajul acestui tip de tăiere a zmeurii este că, deși o recoltare poate avea loc încă toamna, aceasta este semnificativ mai mică. Prin urmare, are sens că prima varianta de zmeura de toamna Pentru a alege tăierea.
- Zmeura este tăiată imediat după recoltare. În cazul zmeurii de toamnă, toți lăstarii pot fi tăiați aproape de pământ (nu vă faceți griji, vor răsări din nou și, din moment ce noile ramuri produc fructe, nimic nu stă în calea recoltei de zmeură în anul următor ...), următoarea schemă este recomandată pentru celelalte soiuri:
- Lasă cinci tije
- Tăiați toate celelalte tije din partea de jos
- Tăiați lăstarii strâmbați
Multiplicare
a) Punct de multiplicare în timp
Deoarece zmeura este extrem de robustă și rezistentă, se poate descurca bine cu orice temperatură atunci când sunt propagate. Ca urmare, proprietarul unei grădini poate pe tot parcursul anului zmeura lui multiplica, cu condiția să nu fie îngheț. Cu toate acestea, este optimă desfășurarea acestei activități în octombrie sau noiembrie: aceasta oferă rădăcinilor timp pentru a se dezvolta toată iarna și va răsări în primăvara următoare.
b) Propagați zmeura: Așa funcționează!
- O pică ascuțită este folosită pentru a tăia rădăcinile unei plante de zmeură existente. Ar trebui să aveți grijă ca acestea să fie deja puternice - cu cât vor crește mai bine, cu atât vor crește mai bine și mai repede.
- Apoi, acești alergători sunt tăiați în bucăți de aproximativ 10 cm lungime cu o pereche de foarfece, asigurându-vă că rădăcinile mici fine nu sunt nici deteriorate, nici îndepărtate.
- Bucățile individuale sunt apoi plasate orizontal la 10 cm adâncime în pământ. Trebuie menținută o distanță de cel puțin 25 cm între plantele individuale.
- Dacă doriți să faceți ceva bun pentru plantele dvs. de zmeură, le puteți acoperi cu paie sau frunze în timpul iernii. Acest lucru ar trebui eliminat cel târziu în martie, astfel încât soarele să poată încălzi pământul.
- Primăvara este important să mențineți patul umed uniform până când apar lăstarii noi.
- În cazul în care rădăcinile au rădăcinat, aceste lăstari tineri ar trebui să fie scurtate la o lungime de 10 cm. Acest lucru permite plantelor de zmeură să producă mai mulți lăstari.
- Cu puțin noroc, zmeura de toamnă va da deja roade în primul lor an de viață; Zmeura de vară, pe de altă parte, se dezvoltă de obicei doar în al doilea an.
Sfat Gartenbista: Zmeura poate fi, de asemenea, propagată prin plopi și butași ...
A stoca
Toată lumea îi place zmeura proaspătă, proaspătă, cel mai bine atunci când este smulsă direct din tufiș. Din păcate, această prospețime nu durează mult, deoarece zmeura este cunoscută pentru ea, rapid noroios a deveni. De asemenea, arată acest lucru în aspectul lor: nu mai strălucesc, sunt moi și nu mai miros. E deja Formarea mucegaiului recunoscută, puteți fi sigur că boabele în cauză și-au trecut cele mai bune zile. Dar există o modalitate de a păstra zmeura?
a) Pregătiți-vă pentru depozitare
În primul rând, sunt sortate acele fructe care au vânătăi, pete de mucegai sau alte semne de deteriorare. Apoi boabele perfecte sunt plasate într-un recipient permeabil la aer. Vasele metalice sunt complet nepotrivite pentru acest lucru.
b) A se păstra într-un loc răcoros
Practic ai nevoie de zmeură depozitat rece deoarece se mulează rapid atunci când sunt încălzite. În cazul fructelor roșii, aceasta înseamnă că trebuie puse la frigider. La fel ca atunci când depozitați căpșuni, trebuie remarcat faptul că numai acele fructe sunt potrivite pentru depozitare care nu prezintă nici o deteriorare sau chiar mucegai. Deoarece acest fruct este foarte sensibil la presiune, fructele de pădure individuale trebuie păstrate una lângă alta și nu una peste alta, dacă este posibil.
c) Nu spălați zmeura înainte de păstrare!
Zmeura ar trebui în nici un caz spălat deoarece își pierd mult din aromă. Dacă acest lucru este absolut necesar din orice motiv - de exemplu pentru că sunt foarte murdare - trebuie clătite numai cu un jet de apă delicat. zmeura nu ar trebui să rămână niciodată în apă. Înainte ca boabele spălate să intre în frigider, acestea trebuie să fie complet uscate. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să așezați cu grijă fructele spălate pe un prosop de hârtie.
Dăunători și boli
Zmeura este afectată de dăunători în diferite grade, în funcție de soi: soiurile timpurii sunt foarte
Zmeura
popular printre gândacii de zmeură, care își depun ouăle în fructe. Zmeura de toamnă nu înflorește până la jumătatea lunii iulie, moment în care infamii gândaci de zmeură au terminat deja depunerea ouălor. Zmeura de toamnă, fără viermi. Afidelor și păianjenilor blânzi le place, de asemenea, să se așeze pe zmeură; poate fi necesară utilizarea unui produs fitosanitar pentru a preveni atacarea acestora.
Pe de altă parte, diferite boli fungice, cum ar fi putrezirea rădăcinii roșii, provoacă daune mai mari: plantele afectate nu formează lăstari noi și mor. Bolile fungice pot fi evitate prin condiții de sol slăbit și prin prevenirea apei. Boala tijei poate pune în pericol și populația de zmeură: pe frunze se formează pete albastru-violet; plantele nu reușesc să producă fructe de padure. Una riguroasă Reducerea poate ajuta.