Plante de casă comestibile; Grădinar lăudat
Confidențialitate și cookie-uri
Acest site web folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord că le folosim. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.
Întrebare: Există plante de apartament care sunt comestibile și drăguțe în același timp?
Răspuns: Desigur. Există multe plante tropicale care pot fi cultivate ca plante de apartament pentru a ne înveseli apartamentele și care ne oferă, de asemenea, ceva de mâncare. Dar relativ puține dintre cele mai comune plante de apartament se încadrează în această categorie. Majoritatea „plantelor de apartament de zi cu zi” nu sunt considerate comestibile sau unele (filodendroni, dieffenbachias, majoritatea spurges etc.) sunt chiar otrăvitoare.
Următoarele vor da o mică idee despre plantele de apartament comestibile.
Plantele de apartament clasice
Iată câteva „plante casnice de zi cu zi” care sunt comestibile. Le veți găsi în aproape orice centru de grădină:
Ananas (Ananas comosus)
Există mai multe varietăți de ananas ornamental, cu frunziș roșiatic, pestriț etc. și toate produc fructe care sunt probabil mici, dar care rămân perfect comestibile. De asemenea, puteți crește o plantă de ananas dintr-un fruct cumpărat și va da roade în câțiva ani.
Arborele de cafea (Coffea arabica)
Cafenele tinere se găsesc cu ușurință pe piață, de obicei puțin mai mult decât răsadurile. După 2 sau 3 ani, vor da flori albe parfumate urmate de fructe de pădure roșii a căror carne dulce poate fi consumată și semințele prăjite și măcinate pentru a face o băutură delicioasă.
Mușcat parfumat (Pelargonium graveolens și alții)
Există o mulțime de soiuri cu cele mai variate arome: lămâie, trandafir, nucă de cocos, măr, piersică, căpșuni, cuișoare etc. Pe lângă faptul că le mirosim frunzele prin periaj, putem folosi frunzele la gătit pentru a aromă felurile de mâncare. Richters (Canada) oferă mai mult de 70 de soiuri!
Hibiscus roz chinezesc (Hibiscus rosa-sinensis)
Florile sunt comestibile și adesea folosite în ceaiul de plante. Iată un articol despre această plantă: Cultivarea unui hibisc în interior.
Monstera (Monstera deliciosa)
Numit și filodendron (un nume care aparține de fapt unei rude apropiate), monstera, cu frunzele sale mari, tăiate, face o plantă de apartament impresionantă. Când ajunge la maturitate, înflorește, producând o floare albă care amintește de o cală și ulterior un fruct comestibil, de unde și epitetul său botanic deliciosa. Fructele trebuie lăsate să se coacă timp de 11 până la 12 luni. Când solzii încep să cadă, el este gata să mănânce. Rețineți că orice altceva din plantă, inclusiv frunze, tulpini și fructe imature, este otrăvitor.
Portocaliul Calamondin sau portocaliu de acasă (X Citrofortunella microcarpa, anc. X C. mitis)
Este singurul citric oferit în mod obișnuit ca plantă de casă și înflorește și fructează abundent în interior. Fructele sunt foarte acide, dar pot fi folosite la gătit, mai ales la prepararea marmeladelor. Pentru alte sugestii de citrice interioare, citiți mai departe.
Ardei iute decorativ (Capiscum annuum și altele)
Toți ardeii sunt comestibili, chiar și soiurile vândute ca ornamentale. Sunt ardei iute, chiar foarte fierbinți. Cu toate acestea, uneori planta este etichetată „improprii consumului uman” atunci când este cumpărată. De ce? Aceste plante au fost tratate cu insecticide potențial toxice pentru oameni. Cu toate acestea, ați putea recolta și semăna semințele lor și puteți obține fructe comestibile în a doua generație.
Planta de ceai (Camellia sinensis)
Acum se găsește în pepiniere, deși nu este la fel de obișnuit ca plantele anterioare. Iată un articol despre aceasta: Planta de ceai ca plantă de casă.
Trifoi de apartament (Oxalis triangularis, syn. O. regnellii)
Frunzele acestei plante populare, care pot fi purpurii sau verzi, cu sau fără o macula argintie sau roz, au un gust ascuțit. Nu consumați prea mult din ele decât dacă le gătiți, deoarece acidul oxalic pe care îl conțin este toxic dacă este consumat în cantități mari. Pentru a vă liniști, știți că spanacul, pe care îl consumăm frecvent, conține și acid oxalic și este, de asemenea, toxic dacă este consumat în cantități mari. După cum se spune, aceasta este doza pe care o face otravă. Mănâncă-l modest și nu va fi nicio problemă.
Pomi fructiferi
Majoritatea copacilor fructiferi tropicali trebuie să crească prea înalți înainte de înflorire sau sunt la mulți ani distanță de rodire, ceea ce nu le face plante comestibile bune pentru casă. Pot fi cultivate ca plante de apartament ornamentale, dar este puțin probabil să producă fructe în casa ta. În acest grup se află numeroasele plante tropicale care pot fi cultivate dintr-o sămânță, pipă sau nucă, cum ar fi avocado (Persea americana), mango (Mangifera indica), papaya (Papaya carica) etc. Este plăcut să le semeni și să le privești crescând ... dar fructele nu trebuie luate în considerare, chiar și după mulți ani. Rețineți, totuși, că există adesea soiuri pitice ale acestor pomi fructiferi care pot produce fructe în interior ... dacă le puteți găsi.!
Următorii pomi fructiferi sunt mai potriviți pentru a crește în casele noastre și, prin urmare, fac plante de apartament bune comestibile.
Acerola sau Cireșul Barbados (Malpighia glabra)Un mic pom fructifer arbustiv care produce flori roz și fructe de pădure roșii care amintește de o cireșă, cel puțin în aparență. Destul de ușor de cultivat.