Planul de mese planifică mesele săptămânii; Audrey-CookingLove
Îmi imaginez că v-ați regăsit într-o seară în timpul săptămânii în fața frigiderului și a dulapurilor dvs. cu eterna frază: Ce mâncăm în seara asta ?"
După câteva secunde de cercetare și timpul deja avansat, băile încă nu au fost luate, temele nu s-au terminat (etc ...), răspunsul la întrebare este adesea: "O farfurie cu paste cu sos de roșii va face trucul în seara asta și mâine ne vom descurca mai bine!" ".
Anticipați mesele
Pentru a nu ajunge în această situație (ex aici: amidon + sos de roșii industrial = Zahăr + Zahăr, fără proteine și insuficiente legume), singurul lucru de făcut este să planificați mesele.
Simplificați cumpărăturile
Celălalt avantaj al planificării meselor este, de asemenea simplificați cumpărăturile cumpărând doar ceea ce aveți nevoie. De asemenea, evită risipa cu mâncarea întinsă în spatele frigiderului și dulapurilor, apoi se termină la coșul de gunoi sau în caz invers, evită să se termine cu un frigider gol la masă !
Odată ce „planul de masă” a fost întocmit, tot ce trebuie să faceți este să vă faceți lista de cumpărături în mod corespunzător și voila.
În spatele planului de masă, am lista de cumpărături. Aceasta este prezentată sub formă de cadre și pe categorii (deci pe departamente (legume, fructe, alimente, măcelari, vânzări de pește, culoare proaspete, alimente congelate, băuturi și diverse articole de uz casnic). Acest lucru face posibilă deplasarea mult mai rapidă la cumpărături.
O imagine de ansamblu
Vă sfătuiesc să folosiți un liant, care va rămâne în bucătărie și în care veți strecura, într-un buzunar de plastic, listele dvs. de mese. Mult mai bine decât frunza slăbită care se pierde, puteți cu ușurință ieși în fiecare sezon să iei idei !
În acest liant, ca o cutie de sugestii, puteți adăuga și rețete pe care doriți să le încercați, găsite citind bloguri sau reviste.
Vederea de ansamblu fiind mai practică, vă recomand a masa săptămânii: 7 zile, 3 mese și 1 gustare pe zi.
Am creat acest tabel care corespunde cu ceea ce este pentru mine o dietă sănătoasă.
Făcând clic aici: Plan de masă, veți obține fișierul PDF, dar nu ezitați, prin e-mailul meu ([email protected]) să-mi cereți să vi-l trimit prin poștă pentru a avea o versiune non-dovadă în diagonală, va fi cu plăcere în schimbul unui mic share pe Facebook!)
Toată lumea participă
Este important sa‘Implică întreaga familie în această planificare. Toată lumea dă idei, toată lumea alege un fel de mâncare și din acel moment poți atribuie sarcini. Unii vă vor ajuta să faceți cumpărături, alții coajați legumele și de ce să nu gătiți și voi ...
Este important să educați copiii de la o vârstă fragedă la o dietă sănătoasă, echilibrată și sezonieră.
Anticipați peste câteva zile
În funcție de modul nostru de viață, ziua pieței și cursele, obiceiurile și constrângerile noastre, este posibil să planificăm meniurile pentru 2 sau 3 zile sau chiar mai bine pentru săptămână.
Durează doar 10 minute după ce te obișnuiești, dar economisești mult timp în fiecare zi.
Cunoașteți cantitățile
Celălalt punct important (în special pentru curse) este să cunoști numărul de persoane prezent la diferitele mese pentru a calcula cantitățile și pentru a nu cumpăra prea mult (sau chiar insuficient ...).
De asemenea, este necesar (de obicei pentru mesele de prânz) să știți dacă vor fi luate acasă sau dacă ar trebui să fie pregătite în cutie pentru prânz pentru birou.
Planificați prânzurile și cine
În primul rând, dacă aveți copii, este o idee bună să cunoașteți mesele din cantină pentru a evita concedierile acasă și pentru a echilibra cât mai bine săptămâna. Același lucru este valabil și pentru adulții care iau prânzul într-un restaurant al companiei. Rețineți că ceea ce veți mânca seara pentru a alege cea mai bună masă la prânz.
In practica
Primii pași, sau dacă nu sunteți foarte confortabil în bucătărie, păstrați-l simplu! Nu încercați să preparați feluri de mâncare mari.
Pe de altă parte, dacă îți place să gătești și stilul tău de viață îți permite, te vei bucura să cauți mâncăruri mai elaborate (dar totuși echilibrate) pe care să le gătești în timpul săptămânii.
Depinde de fiecare să își găsească propria metodă în funcție de obiceiurile tale, ce îți place să mănânci, ce îți place sau știi să gătești, timpul pe care îl ai și locul în care vei mânca (frigider sau nu de depozitat, posibilitate de reîncălzire ...).
Cu toate acestea, pentru a elabora Planul de masă, este important să aveți în vedere principiile unei diete sănătoase și echilibrate. am făcut o prospect rezumat. Veți avea acces la el făcând clic aici, dar nu ezitați, prin e-mailul meu ([email protected]) să-mi cereți să vi-l trimit prin poștă pentru a avea o versiune fără „dovadă” în diagonală, va fi cu plăcere în schimbul unui mic share pe Facebook !