Plum Clafoutis - Rețete Rețete pe Cuisine Actuelle

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 500 g Prune
  • 4 ouă
  • 125 g Făină
  • 25 g Unt
  • 30 cl lapte integral
  • 120 g zahăr pudră
  • 1 vârf de sare fină
  • Calorii = Mediu

Etape de pregătire

  1. Spălați, apoi scufundați prunele; taie-le în sferturi. Aranjați-le într-un vas de cuptor cu unt. Se presară 40g zahăr tos.
  2. Într-un castron, bateți ouăle cu restul de zahăr și sare. Se amestecă făina, apoi se amestecă cu laptele. Se toarnă această pastă fluidă peste prune.
  3. Coaceți 40 min într-un cuptor preîncălzit. 6 (180 ° C). Serviți acest clafout cald în vasul de copt.