Poate o dietă fără gluten să ușureze bolile simptomelor artritei 2020
Video de sănătate: Țelină împotriva inflamației - Cu sugestie de rețetă # partea 1 (noiembrie 2020).
Unii oameni cu poliartrită reumatoidă consideră că eliminarea grâului și a altor alimente care conțin gluten va ajuta la ameliorarea simptomelor RA.
Cum ar putea glutenul să afecteze durerile și inflamațiile articulare?
Cathy Kramer a descoperit că o dietă fără gluten ajută la ameliorarea simptomelor RA.
Informatie scurta
Unele pot fi, de asemenea, sensibile la gluten, provocând inflamații intestinale care pot fi ajutate de o dietă fără gluten.
O dietă mediteraneană bogată în fructe, legume și pește antiinflamatoare poate atenua acest lucru.
Legătura dintre dietă și RA este una controversată, iar relația dintre și inflamație este un prim exemplu. Susține unul pentru unul că poate elimina durerile articulare, în timp ce cercetătorii încă caută dovezi care să susțină aceste afirmații.
„Am analizat-o destul de pe larg și devine clar că nu există multe relații de dietă-artrită reumatoidă care să reziste testului timpului”, a declarat Susan Goodman, MD, reumatolog la New York City Specialized Surgery Hospital și profesor clinic asociat de medicină la Weill Cornell Medical College.
Gluten și RA: unele conexiuni?
La fel ca în cazul artritei reumatoide, sensibilitatea la - una întâlnită în anumite boabe - este frecventă la persoanele de origine nord-europeană, spune Dr. Goodman.
este o formă extremă de sensibilitate la gluten sau intoleranță în care sistemul imunitar reacționează negativ la gluten și provoacă inflamații la nivelul mucoasei intestinului subțire.
Persoanele cu boală celiacă sunt mai susceptibile de a avea boli autoimune, cum ar fi artrita reumatoidă sau, dar legătura exactă este încă investigată.
Eliminarea glutenului din dieta dvs. poate ameliora durerile digestive și articulare cauzate de sensibilitatea la gluten la persoanele care sunt predispuse genetic la sensibilitatea la gluten, dar probabil nu la altele. Un test de sânge poate determina dacă aveți sensibilitate la gluten sau boală celiacă.
Dietele de eliminare și RA
Artrita reumatoidă se caracterizează de obicei prin apariția durerilor articulare și alte simptome care alternează cu perioade de remisie. Mulți oameni cred că anumite alimente pot declanșa aceste erupții, dar efectele restricțiilor dietetice asupra RA sunt încă incerte și studiile asupra acesteia sunt prea mici pentru a trage concluzii ferme.
Cu toate acestea, mulți oameni încearcă să restricționeze anumite alimente despre care se crede că provoacă simptome de RA, cum ar fi produsele lactate, citricele și legumele de umbră de noapte, cum ar fi roșiile, ardeii și vinetele.
Goodman spune că nu este nimic în neregulă cu a vedea ce se întâmplă când elimini un aliment din dieta ta în timp ce nevoile tale zilnice de energie și nutriționale sunt încă satisfăcute.
„Pacienților cu boli cronice le place să-și controleze un aspect al propriei vieți, iar eliminarea alimentelor poate fi benefică”, spune ea. "Dar, în afară de adăugarea de pește gras sau uleiuri de pește, nu este clar că modificările dietei sunt benefice."
Persoanele cu boală celiacă sunt mai susceptibile de a avea boli autoimune, cum ar fi RA.
Goodman recomandă o dietă mediteraneană sănătoasă pentru inimă, care este în mod tradițional bogată în fructe, legume și pește gras, cum ar fi somonul și tonul.
„au accelerat bolile cardiovasculare și chiar dacă simptomele lor de artrită nu se ameliorează, evident că există multe alte motive pentru a respecta acest tip de dietă”, spune ea.
O călătorie fără gluten cu RA
Cathy Kramer, o mamă a doi copii din Naperville, Illinois, a fost diagnosticată cu poliartrită reumatoidă în 2004. Terapia combinată cu steroizi și metotrexat (Rheumatrex, Trexall) nu a ajutat și pare să se înrăutățească. Atunci s-a întâlnit cu un naturist care a sugerat o dietă de eliminare - fără lactate, citrice, nuci, umbră sau gluten - pentru a ajuta la ameliorarea simptomelor RA.
După o dietă fără gluten timp de aproximativ un an, Kramer a început să vadă unele beneficii. "Inflamația mea a scăzut și durerile articulare au fost reduse, dar nu eliminate", spune ea. "Fără gluten mi-a îmbunătățit dieta generală. Am încetat să mănânc alimente procesate și am început să mănânc fructe și legume proaspete și carne de vită crescută la fermă."
Kramer spune că este frustrată de reumatologi care spun că dieta nu ajută artrita reumatoidă, deoarece „dacă mănânci o dietă mai sănătoasă, trebuie să fie bună”.
Deși nu a fost testată pentru sensibilitatea la gluten, Kramer a menționat că a suferit o mulțime de dureri articulare atunci când a avut o mulțime de probleme digestive de la consumul de gluten. „Păreau că merg mână în mână”, spune ea. „Mi-aș face fluid în stomac și apoi m-aș fluidiza în articulații”.
În plus față de o dietă fără gluten, Kramer ia medicamente RA prescrise de reumatologul ei, rămâne activ cu exerciții fizice regulate, doarme mult și încearcă să reducă stresul pentru a face față artritei reumatoide.
„În general, aș spune că nu este un remediu”, spune ea, „dar ar putea ameliora alte simptome, cum ar fi problemele de stomac și ar putea face viața mai ușoară”.