Pofta alimentară a femeilor însărcinate, de ce vor sare

Adăugați la favorite iStock
Se știe că majoritatea femeile însărcinate au unele obsesii alimentare (care uneori îi poate înnebuni - și soțul lor). O dorință irepresionabilă de zmeură în februarie, o mie și una de variante ale preparării cartofului într-o săptămână, kilograme de floricele înghițite ... Aceste pofte ni se explică în sfârșit !
Muștele însărcinate, femeile însărcinate, aceeași luptă !
Și cercetătorii portughezi au rezolvat misterul poftei femeilor însărcinate. Pe 24 septembrie, Dr. Carlos Ribeiro, de Centrul Champalimaud pentru necunoscut în Lisabona, a publicat cercetări în revista științifică Current Biology, în care explică de ce femeile însărcinate tânjesc atât de mult mâncarea sărată. Cercetătorii și-au găsit răspunsurile observând muștele. Potrivit dr. Ribeiro, „Se pare că sarea este importantă peste tot, de la muște la oameni până la elefanți”. Într-adevăr, pofta de sărat există la fel de mult la muște ca la mamifere, iar această poftă joacă un rol important în capacitatea lor de reproducere. Muștele de sex masculin injectează o moleculă numită peptidă sexuală, modificând percepția gustativă a femeilor care ar răspunde mai bine la sare în timpul gestației, ca la oameni. Samuel Walker, unul dintre doctoranzii implicați în cercetare, adaugă: „Această moleculă activează neuronii din uterul femelei pentru a declanșa un lanț de semnale de interacțiune neuronală care îi stimulează preferința de sare”.