Politica agricolă și alimentară - Slow Food
Lucrare de poziție Agriculture 4.0: Ghiduri politice pentru o agricultură digitală justă social și compatibilă din punct de vedere ecologic
Cu ocazia Forumului Global pentru Alimentație și Agricultură (GFFA), 22 de organizații ale societății civile publică un document de poziție comun pentru o digitalizare a agriculturii globale justă social și compatibilă din punct de vedere ecologic. Alianța largă solicită guvernului federal să modeleze digitalizarea în așa fel încât fermierii și alți lucrători agricoli din întreaga lume să beneficieze de aceasta și să poată fi atinse obiectivele globale de mediu și climatice. Printre altele, la GFFA urmează să fie prezentat un concept pentru un Consiliu Digital Internațional pentru Agricultură și Alimentație.
Publicație: ianuarie 2020
Consolidați agroecologia. Pentru o transformare fundamentală a sistemelor agricole și alimentare "
Sărăcia, foamea, dispariția speciilor, distrugerea solului, criza climatică - sunt afectate sute de milioane de producători din mediul rural. S-a dovedit că agricultura industrială amenință existența producătorilor țărăniști (mici) și pune în pericol bazele naturale ale vieții în această țară și în sudul global. Într-un document de poziție publicat de 56 de organizații ale societății civile, semnatarii solicită guvernului german să facă din agroecologie conceptul central de finanțare pentru reducerea sărăciei și adaptarea la criza climatică și să o folosească ca bază pentru reformarea politicii agricole a UE. Conceptul este sănătos din punct de vedere științific, suficient testat în practică și holistic în abordarea sa.
Publicație: ianuarie 2019
Agricultura la o răscruce de drumuri. Doar agricultura organică poate hrăni zece miliarde de oameni
O afacere ca de obicei nu este o opțiune. Acesta este mesajul central cu care Raportul agricol mondial a cerut o schimbare de direcție în politica agricolă și alimentară a țărilor industrializate încă din 2008. Până în prezent, această cerere a fost ignorată de responsabilii politici. Tendința, pe care mai mult de 400 de oameni de știință a recunoscut-o ca fiind amenințătoare la acea vreme, continuă necontrolată. - O broșură de Wilfried Bommert și Manfred Linz
Publicație: octombrie 2018
Revizuirea CAP Slow Food. Recomandările noastre pentru o politică agricolă comună care să fie bună pentru oameni și pentru planetă
Slow Food analizează noua propunere de reformă a PAC. Recomandările noastre pentru o politică agricolă comună, care să fie bună pentru oameni, animale și mediu.
Lansare: 28 iunie 2018
Tranziția către sisteme alimentare durabile în Europa
Sistemele alimentare europene actuale sunt modelate de o serie de politici diferite, determinate la nivelul UE, național și local. Aceste politici privesc agricultura, producția de alimente, comerțul, siguranța alimentelor, legislația privind semințele, mediul, clima, sănătatea, dezvoltarea rurală, drepturile lucrătorilor și multe altele. Foarte des aceste politici sunt dezvoltate izolat și fără prea mult dialog între factorii de decizie politică care lucrează la acestea la diferite niveluri. În același timp, în ciuda crizei emergente în mai multe domenii, nu există o abordare coerentă a orientării instituțiilor către durabilitate.
Publicație: mai 2018
Opinii ale asociațiilor din domeniile mediului și conservării naturii, agriculturii, politicii de dezvoltare, protecției consumatorilor și protecției animalelor cu privire la politica agricolă a UE
Martie 2018 - La 29 noiembrie 2017, Comisia UE a prezentat orientări pentru reforma reînnoită a politicii agricole comune (PAC) a UE în comunicarea sa „Alimentația și agricultura viitorului”. Recentul proces de reformă deschide oportunitatea de a consolida elementele pozitive ale PAC și de a remedia deficiențele și neajunsurile considerabile. Platforma germană de asociații din domeniile conservării mediului și a naturii, agriculturii, politicii de dezvoltare, protecției consumatorilor și bunăstării animalelor reamintește propunerile lor comune pentru o reformă fundamentală a PAC din martie 2017.
Răspunsul Slow Food la consultarea publică cu privire la viitorul politicii agricole comune (PAC)
Notă la consultarea cu privire la „Modernizarea și simplificarea PAC”: Slow Food salută consultarea ca instrument de dialog, dar regretă faptul că chestionarul este părtinitor și include adesea întrebări care solicită un compromis între elementele esențiale (de exemplu, întrebările 4 și 6). Vă rugăm să consultați acest document pentru o contribuție cuprinzătoare la consultare.
Document de poziție: Poziția societății civile cu privire la reforma agricolă europeană Alimentație bună, agricultură bună
Pentru o economie alimentară echitabilă, sănătoasă și diversă - Noi, organizațiile subsemnate, suntem convinși că sistemul alimentar și agricol european este defect, că acționează în interesul celor mai puțini și în detrimentul majorității oamenilor, a fermierilor a planetei funcționează.
Memorandum: Pentru o schimbare de cercetare pentru a asigura hrana mondială
Pentru o schimbare de cercetare pentru asigurarea aprovizionării mondiale cu alimente - Slow Food Germania, în asociere cu alte organizații ale societății civile, solicită o schimbare fundamentală a finanțării cercetării în sectorul agricol. Pentru a combate foamea în lume, cercetarea și predarea ar trebui orientate mai mult către dezvoltarea unei agriculturi durabile.
Lucrare de poziție: Agricultură climatică inteligentă - nu mulțumesc!
Pentru o schimbare socio-ecologică în agricultură în locul unor soluții periculoase - emisiile de gaze cu efect de seră produse de om sunt cauza încălzirii globale fără precedent. Sistemul nostru climatic sensibil amenință să iasă complet din comun. Aproape orice altă zonă nu se confruntă cu provocări atât de mari precum agricultura.
Hârtie de poziționare: Glifosat
Interzice glifosatul, reformează fundamental procedurile de aprobare a pesticidelor, promovează mai intens protecția culturilor nechimice! Un document de poziție comun al unei alianțe formate din 12 organizații neguvernamentale, inclusiv Slow Food Germany (septembrie 2015).
Slow Food Position Paper: Agroecology
În Europa se desfășoară o dezbatere plină de viață pe tema durabilității agricole. Acest document analizează problemele asociate cu industrializarea agriculturii și simplificarea agrosistemelor, care au dus la pierderea biodiversității și la o scădere bruscă a serviciilor ecosistemice, care sunt vitale pentru agricultură și societate. Slow Food promovează agroecologia ca un element cheie pentru asigurarea accesului tuturor la o dietă bogată în nutrienți, care respectă culturile, pentru conservarea biodiversității și a resurselor naturale, pentru a face față schimbărilor climatice și pentru a reda agriculturii și fermierilor rolul lor central în sistem agroalimentar. (2015)
Document de poziție: Politica agricolă comună a UE (PAC)
Document de poziție Slow Food privind reforma planificată a politicii agricole a UE (iulie 2011). Titlu: „Către o nouă politică agricolă comună”.
Descarca
Comentariu: FoodSovCAP privind reforma PAC
„Mișcarea europeană pentru suveranitatea alimentară și pentru o politică agricolă comună diferită” (FoodSovCAP), a cărei membru este și Slow Food, a scris un comentariu asupra propunerilor legislative pentru politica agricolă a UE începând cu 2013.
Document de poziție: Politici alimentare și durabilitate
Documentul de poziție Slow Food „Politici alimentare și durabilitate” a apărut dintr-un curs internațional deschis la Universitatea de Științe Gastronomice (lectori și studenți). Acesta a fost discutat în continuare la reuniunea Terra Madre de la Torino din 2010 și finalizată în iulie 2011.