Politici economice de reducere a l; obezitate (ar fi eficiente)

Potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, aproximativ 35% dintre adulții din Statele Unite sunt obezi. Am făcut o mulțime de cercetări pe tema politicilor economice de reducere a obezității (am făcut o simulare a taxei pe grăsime pentru teza mea). Am întâlnit trei propuneri:

1) Impozit pe grăsimi: Un impozit pe grăsimi este un impozit pe alimentele grase sau pe grăsimea însăși. Diverse articole pe care le-am citit pe această temă simulează o taxă pe anumite alimente grase. Cu toate acestea, un document a propus o taxă ad valorem asupra grăsimilor saturate, care pare a fi cel mai eficient mod de a viza grăsimile. Cea mai mare problemă cu impozitele pe grăsimi este că alimentele grase sunt foarte inelastice. Aceasta înseamnă că o taxă nu va schimba consumul prea mult, deci nu pare o opțiune eficientă.

2) Subvenție modestă: o subvenție modestă este aproximativ opusul unei taxe pe grăsime. Subvenționează alimentele considerate sănătoase. În literatură, această opțiune în sine nu schimbă prea mult comportamentul, dar o subvenție mică poate fi, de asemenea, combinată cu un impozit pe grăsimi. Practic, guvernul ar folosi toate veniturile din impozitul pe grăsimi pentru a subvenționa alimentele sănătoase. Atunci când sunt combinate, acestea sunt mai eficiente decât sunt separate, dar încă nu sunt foarte eficiente în reducerea aportului de calorii.

---