Popcorn DIY - sărac în calorii, sănătos, cu diverse amestecuri de condimente

Popcornul este mai bun decât devine - dacă nu este făcut dulce. Avem câteva variante cu adevărat delicioase pentru dvs. cu privire la modul în care puteți prepara cu ușurință gustarea sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de carbohidrați.

popcorn

Rețeta de bază pentru floricele

Rețeta de bază este întotdeauna aceeași. Numai după ce popcornul a fost aruncat, acesta poate fi aromat cu o mare varietate de condimente. În primul rând, iată rețeta de bază și apoi diferitele amestecuri de condimente.

Ingredientele

  • 60 g porumb popcorn organic
  • 2 linguri de ulei de cocos

Pregatirea

Ai nevoie de o cratiță mare cu capac pentru preparare. Încălziți cratița la mare și apoi adăugați uleiul de cocos în cratiță. De îndată ce uleiul de cocos s-a topit, puteți pune boabele de porumb în oală și puteți închide capacul imediat.

Primele boabe de porumb încep să apară după doar câteva secunde. Scuturați întotdeauna oala înainte și înapoi, în timp ce apăsați, astfel încât boabele de porumb să se încălzească uniform. Odată ce popping-ul s-a terminat, puteți scoate oala de pe aragaz.

Condimentarea

Înainte să apară boabele de porumb, puneți amestecul de condimente la alegere într-un castron mare. Acest lucru permite floricelelor fierbinți să fie aromate imediat. Pentru a face acest lucru, turnați pur și simplu floricele finite în castron și amestecați toate ingredientele.

Diferitele amestecuri de condimente

Ghimbir curry

  • 1 linguriță pudră de ghimbir
  • 1 linguriță pudră de curry (blândă sau fierbinte, după gustul personal)
  • 1 linguriță pudră de usturoi
  • 1/2 linguriță sare de mare fină

Rozmarin cu parmezan

  • 1 linguriță pudră de usturoi
  • 1 linguriță de rozmarin uscat
  • 25 g parmezan ras fin
  • dacă este necesar puțină sare de mare fină

Cimbru cu usturoi și boia

  • 1 linguriță pudră de boia dulce
  • 1 linguriță pudră de usturoi
  • 1 linguriță de cimbru uscat
  • 1/2 linguriță sare de mare

Coriandru cu ardei iute, scorțișoară și tei

  • 1/2 linguriță praf de chili (picant la alegere)
  • 1/2 linguriță sare de mare
  • 1 linguriță coajă de tei ras
  • 1 linguriță pulbere de coriandru
  • 1/2 linguriță scorțișoară

De ce floricelele de casă sunt atât de sănătoase?

Popcornul nu este delicios doar atunci când a fost condimentat creativ după propriile idei, ci te umple și el. Conține 13g de fibre la 100g și antioxidanți care leagă radicalii liberi din organism.

Deși gustarea este numită cu conținut scăzut de carbohidrați, 100g conțin 77g de carbohidrați, care sunt carbohidrați complecși care nu afectează nivelul zahărului din sânge. Gustarea devine bogată în calorii numai atunci când zahărul sau caramelul intră în joc.

Popcornul gata preparat de la cinema, târg sau supermarket este, prin urmare, extrem de inadecvat dacă doriți să slăbiți. De asemenea, floricelele preparate, industriale, pe care le puteți prepara la cuptorul cu microunde în câțiva pași simpli. Majoritatea producătorilor îl fortifică cu diacetil și nici grăsimile trans nu pot fi excluse.

Cu floricele făcute de sine, știi întotdeauna CE îți place!

de asemenea poti fi interesat de