PORRIDGE INDIAN CU LINTE DE CORAL - Sabrina Marnet-Letellier - Natur; Mutare
PORRIDGE INDIAN CU LINTE DE CORAL
Să-i redăm lui Cezar ceea ce îi aparține lui Cezar, această rețetă nu este o creație pură din partea mea, este mai mult o adaptare gratuită (foarte gratuită ...) a unei rețete văzută în revista HealthyFood. M-a făcut să vreau să încerc linte în feluri de mâncare dulci. Apoi am refăcut-o în felul meu pentru a o face mai rapidă, dar și puțin mai echilibrată (mai ales prin scăderea indicelui glicemic). Sunt destul de plăcut surprins de rezultat, așa că ți-l împărtășesc astăzi 🙂
REȚETA PORRIDGE „LINTE DE CORAL DHAL”
Timp de pregătire:/| Timp de gătit: 15 min | Vegetarian, fără gluten, fără lactoză, cu IG scăzut
INGREDIENTE PENTRU 1 PERSOANĂ
- 37g linte roșie
- 250mL lapte vegetal
- 1 lingură de făină de cocos sau pudră de migdale
- 1 băț de scorțișoară sau ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1/2 băț de vanilie sau ½ linguriță extract de vanilie
- 2 smochine uscate
- 2 curmale uscate (ideal Medjol)
- Semințe sau oleaginoase în topping
PREGĂTIREA PORRIDGE
Clătiți lintea cu apă curată și scurgeți-le.