Portret fără gluten, lactoză și carne al unui adept al; Mânca sănătos

Actualizat la 18.06.2018 | 19:31 - publicat pe 18/06/2018 | 19:31

fără

Pentru unii, dieta ocupă un loc major în viața de zi cu zi. Alegerea mâncării, pregătirea meselor, partajarea rețetelor pe rețelele de socializare. Mary este o tânără bloggeră care este foarte atentă la conținutul farfuriei sale: fără gluten, fără carne și fără lactate.

Există multe diete care câștigă aderență în întreaga lume astăzi. Vegan, fără gluten, fără lactate, fără carbohidrați, bogat în proteine, „paleo”. Lista este lungă, dar arată interesul pentru mâncarea noastră.

Alergie sau intoleranță alimentară, dorința de a slăbi, respect pentru animale sau doar un moft. Motivele care ne împing să adoptăm aceste noi diete sunt variate.

Legea „fără”

Mary are o bibliotecă bine aprovizionată. Tânăra devoră cărți, dar nu orice. Toate cărțile sale au un lucru în comun: alimentația sănătoasă. "Am oprit toate lactoza, glutenul și am devenit complet vegan din mai multe motive. În primul rând, am avut intoleranță la gluten și lactoză destul de puternică. Și apăr animalele și nu vreau să particip la toate acestea", mărturisește Maria.