Apfeldorfer, Menthéour, Clerget
Béatrice Benavent-Marco, nutriționist dietetician, adoptă o abordare de ameliorare a vinovăției față de mâncare. În această broșură, ea oferă activități pentru a învăța să mănânce în funcție de nevoile sale, exerciții pentru a slăbi fericit și o cutie inteligentă pentru a scăpa de kilogramele în plus.
Există, de asemenea, sfaturi bune pentru stabilirea obiectivelor realiste, îmblânzirea scalei, știind cum să citiți o etichetă, să nu vă lăsați păcăliți de produsele cu conținut scăzut de grăsimi sau chiar să vă luați timpul la masă.
„Slăbit în timp ce te distrezi”, editor ESF, 7 euro.
Reeditată în mod regulat, cartea lui Gérard Apfeldorfer „Pierde greutatea este în cap” rămâne o necesitate.
Înțelegerea comportamentului cuiva în fața mâncării necesită șapte chei pe care psihiatrul, specialist în tulburările alimentare, le analizează: cheia deciziei, cea a comportamentului, cea a moderației, cea a nutriției, cea a existenței de sine, cea a corpului și, în cele din urmă, cea a vieții.
Nu este vorba doar de calorii sau kilograme. Există și imaginea pe care o avem despre noi înșine, relația noastră cu ceilalți, cu mâncarea.
25 euro, Odile Jacob.
Abordarea lui? Observați gusturile, mirosurile, senzațiile, gândurile și emoțiile care apar în timpul unei mese. Cel mai ? CD-ul care conține 14 exerciții pentru a identifica cele 7 tipuri de foame sau pentru a experimenta goliciunea și plinătatea.
„Mâncând cu atenție”, Arènes éditions, 24,80 euro.