Post cu Protein Healthyproduct SHOP
CÂND TREBUIE SĂ FIE RAPID
Postul cu proteine - pierde în greutate fără a pierde mușchi
O gamă largă de diete și forme de post a câștigat popularitate în ultimii ani. Dietele bogate în proteine sunt deosebit de populare datorită eficienței lor. Postul cu proteine, cunoscut sub numele de Protein-Sparing Modified Fasting sau PSMF pe scurt, nu face excepție.
Ce este Protein Sparing Modified Posting?
PSMF este o dietă foarte săracă în calorii, care vă ajută să pierdeți rapid excesul de greutate. „Economisirea proteinelor” se referă la scopul principal al dietei, care este menținerea masei musculare în timp ce pierde grăsime. Această dietă a fost dezvoltată în anii 1970, când medicii căutau o modalitate de a ajuta pacienții cu obezitate severă să piardă în greutate. Termenul de astăzi se referă la multe tipuri de diete cu conținut scăzut de calorii, care se fac adesea fără supraveghere medicală.
Postul cu proteine are două faze. Prima fază „intensivă” durează de la una la două săptămâni până la 4 până la 6 luni, în funcție de cantitatea de greutate care trebuie redusă și include un aport caloric foarte limitat. A doua așa-numită fază de realimentare sau repatriere durează de la 1 la 2 zile până la 6 până la 8 săptămâni, timp în care caloriile cresc treptat la un nivel regulat.
Calorii și macronutrienți în faza intensivă
În timpul fazei intensive, mai puțin de 800 de calorii pe zi sunt de obicei furnizate organismului. Caloriile provin de obicei din proteine slabe precum puiul, albușul de ou, tofu și pește sau sunt furnizate cu pulberi de proteine dizolvate în lapte. În PSMF monitorizat clinic, pacienții primesc 1,2-1,5 grame de proteine pe kilogram din greutatea corporală țintă pe zi. De exemplu, o persoană a cărei greutate țintă este de 75 kg ar mânca 90 până la 112 grame de proteine pe zi.
Dieta permite doar 20-50 de grame de carbohidrați pe zi. Acest lucru este aproximativ echivalent cu două bucăți de pâine sau două până la trei bucăți de fructe. Grăsimea este limitată la ceea ce este conținut în sursele de proteine. Nu sunt permise grăsimi adăugate de orice fel - uleiuri, pansamente, tartine și alte surse de grăsime. Faza intensivă a unui PSMF ar trebui să dureze maximum șase luni, deoarece aportul zilnic de calorii este atât de scăzut.
Faza de repatriere
În timpul fazei de regresie, caloriile din carbohidrați și grăsimi sunt din nou crescute treptat, iar proteinele sunt reduse treptat. Cu o fază lungă de regresie, carbohidrații sunt crescuți cu până la 45 de grame în prima lună și cu până la 90 de grame în a doua lună. Aportul zilnic de proteine este redus cu aproximativ 40 de grame pe lună. Nu există un conținut caloric specific în această fază, dar caloriile vor crește în mod natural pe măsură ce se adaugă carbohidrați și grăsimi. Pulberile de proteine, cerealele bogate în fibre, fructele, legumele și alimentele cu conținut scăzut de grăsimi sunt permise în timpul fazei de întoarcere.
Care sunt beneficiile postului cu proteine?
Cu alte forme de post, cum ar fi postul de suc sau postul terapeutic, organismul consumă de obicei carbohidrații disponibili gratuit în decurs de o zi. După aceea, rezervele de grăsime nu sunt utilizate inițial, dar corpul descompune țesutul muscular și ulterior țesutul organelor interne pentru a recâștiga aminoacizii, mineralele și oligoelementele de care are nevoie pentru a menține diferitele funcții vitale. Prin descompunerea masei musculare, rata metabolică bazală este redusă, iar corpul folosește doar foarte puține calorii. Ca urmare, pierderea în greutate încetinește.
Dacă organismul primește proteine suplimentare în timpul postului, de exemplu sub formă de pește, carne sau praf de proteine, masa musculară nu este atacată pentru producerea de energie și reciclarea elementelor importante. Cea mai radicală formă de post cu proteine, atunci când proteinele nu sunt furnizate organismului cu alimente naturale, ci sub formă de pulbere de proteine, trebuie efectuată numai timp de maximum 14 zile sau sub supraveghere medicală.