Post de bază Cele mai bune rețete pentru 5 zile Wunderweib
Post - care sună ca foamea și renunțarea. Dar asta nu se aplică așa-numitelor Postul de bază, deoarece cu aceste rețete poți mânca cu plăcere.
Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.
Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.
Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.
Postul alcalin este ideal dacă vrei să slăbești sănătos. Vă vom spune de ce este una dintre cele mai sănătoase metode de slăbire și ce alimente sunt permise și care sunt tabu. Și cel mai bun dintre toate: avem unul pentru tine Plan de 5 zile cu rețete de bază create, care aduc metabolismul la viteză și, prin urmare, aruncă kilogramele.
Ce alimente sunt permise în postul alcalin? Care sunt tabuuri?
Sabine Wacker, expertă în natură și post, explică: "Timp de cinci zile mănânci tot ceea ce formează baze: legume, fructe, ierburi și răsaduri proaspete."
Alimentele care formează acizi, cum ar fi carnea, peștele, pâinea, brânza și laptele, precum și dulciurile și alcoolul sunt tabu în zilele noastre (vezi mai jos).
De ce postul alcalin este o metodă sănătoasă de slăbit?
Cu postul alcalin renunți mult, dar corpul tău îți mulțumește de două ori și de trei ori. "Țesuturile și metabolismul sunt ușurate și corpul este eliberat de depozitele de grăsime. Corpul este deacidificat", spune expertul. Prin faptul că nu se utilizează substanțe care formează acizi, acizii depuși în organism, care încarcă metabolismul pe termen lung, sunt mobilizați și eliminați. Prin urmare, beți zilnic 2-3 litri de apă, care îți susține corpul.
Datorită postului alcalin, 5 kilograme au dispărut rapid
Pentru a vă face mai ușor să începeți cu postul alcalin, am creat un plan de rețete pentru cinci zile și o listă de alimente alcaline pe care sunteți binevenit să le utilizați. De asemenea, vă vom spune ce alimente ar trebui să evitați în timpul postului alcalin.
În timpul dietei puteți mânca trei mese de bază și două gustări de bază pe zi, pe care le puteți pune împreună din lista formatorilor de bază. În acest fel, în funcție de greutatea inițială, pierzi până la 5 kilograme și îți echilibrezi metabolismul.
Regulile postului de bază
- Rafinați felurile de mâncare cu ierburi: Condimentează după pofta inimii tale cu ierburi și muguri proaspeți. Apoi gustati cu sare de mare sau ierburi.
- Mănâncă mai multe legume decât fructe: Legumele ar trebui să constituie cea mai mare parte a dietei. În mod ideal, mâncați fructe la micul dejun și legume crude doar până la ora 14:00. După aceea, pune o presiune asupra metabolismului.
- Evitați comportamentele acidifiante: Acizii nu se formează numai din alimente. De asemenea, evitați stresul, furia, munca după muncă și lipsa de exercițiu.
- Suma contează: Încearcă să mănânci încet și conștient. Mestecați bine. Abia atunci vei observa când ești cu adevărat plin.
- Opriți-vă după ora 18:00: Dacă metabolismul intern al ficatului nu mai este deranjat de mese după ora 18, asigură detoxifierea noaptea. Deci, mai bine mâncați înainte de ora 18:00.
- Consumul alcalin după dietă: Generatoarele de acid sunt tabu în timpul vindecării. După dietă, ar trebui să constituie maximum 20% dintr-o masă.
Alimente alcaline - vă rugăm să accesați!
- fruct copt al sezonului
- Legume de sezon (cu excepția sparanghelului, varza de Bruxelles și anghinare)
- Salate de frunze ale sezonului
- Ciuperci
- Cartofi
- Varza
- sucuri de fructe și legume proaspăt stoarse
- Migdale
- Nuci de macadamia
- Fistic, fructe uscate
- uleiuri presate la rece, apă plată, săracă în minerale
- Ceai fără aromă adăugată (cu excepția ceaiului de trandafir, negru, alb și verde)
- Semințe (susan, semințe de dovleac, semințe de in, semințe de floarea soarelui, semințe oleaginoase)
- nucă de cocos
- Castane
- toate ierburile și condimentele
Alimente care formează acid - Mai bine să nu mănânci!
- Carne și cârnați
- Pești și crustacee
- brânză
- Produse lactate (quark, iaurt)
- Muștar și oțet
- leguminoase
- sparanghel
- varză de Bruxelles
- anghinare,
- Produse din soia și soia (tofu)
- ou
- proteină
- produse din cereale integrale
- Produse din făină albă
- Paste precum taiteii
- Orez și cereale
- grăsimi hidrogenate
- bauturi carbogazoase
- cafea
- ceai negru, verde și alb
- Ceai de fructe
- alcool
- Dulciuri
- gheaţă
Planificator de rețete de bază de 5 zile
Rețete alcaline pentru ziua 1:
Dimineața: scuturare de banane cu migdale
Tăiați 2 banane coapte în felii. Trimiteți și miez 3 pere și tăiate în bucăți. Piure cu banane, sucul de 1 mandarină și 1 linguriță de migdale măcinate într-un blender. Porție aproximativ 390 kcal, E 5 g, F 4 g, KH 82 g
Prânz: supă colorată de legume
1. Tăiați 200 g varză albă și ½ ardei gras în benzi, stick baston de praz în inele, 1 baston de țelină și 1 morcov în felii.
2. Încălziți 1 lingură de ulei într-o cratiță. Se sotează boiaua, țelina și morcovii în ea timp de aproximativ 4 minute. Deglazați cu 350 ml stoc de legume. Adăugați varza, prazul, 1 frunză de dafin și 1 boabe de ienupăr, aduceți la fierbere și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute.
3. Reduceți la jumătate 50 g roșii cherry. Tocăm 2 tulpini de pătrunjel. Adăugați roșii în supă cu aproximativ 4 minute înainte de sfârșitul timpului de gătit. Condimentează după gust cu sare și piper. Îndepărtați frunzele de dafin și ienupărul. Presară supa cu pătrunjel. Porție aprox.220 kcal, E 6 g, F 11 g, KH 19 g
Seara: cartofi cu baie de avocado
Se fierb 200 g cartofi aproximativ 25 de minute. Se curăță ½ de avocado, tăiat în bucăți. Stropiți cu 1-2 lingurițe de suc de lămâie și piure. Se condimentează cu sare, usturoi și piper. Curățați cartofii și mâncați-i cu ei. Porție aproximativ 390 kcal, E 6 g, F 27 g, KH 30 g
Rețete alcaline pentru ziua 2:
Dimineața: musli de mere și struguri
Sferturi, miez și tăiate subțire 2 mere. Reduceți la jumătate 150 g struguri fără semințe. Se amestecă cu merele, 2 linguri de fulgi de nucă de tigru (magazin de produse naturiste) și sucul de ½ portocală. Porție aprox.370 kcal, E 4 gF 4 g, KH 77 g
Pranz: legume de dovleac si dovlecei
Tăiați ½ dovleac mic Hokkaido în pene înguste, îndepărtați miezul. Tăiați 1 dovlecel mic în felii. Se amestecă 1-2 linguri de ulei de măsline cu 1 linguriță de pudră de curry, se amestecă în legume. Așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți într-un cuptor fierbinte (cuptor electric: 200 ° C/cuptor cu ventilator: 175 ° C) timp de aproximativ 20 de minute. Porție aproximativ 350 kcal, E 6 g, F 21 g, KH 35 g
Seara: supă de cartofi cu nucă de cocos
1. Prajiti ½ lingurita seminte de susan. Curățați și tăiați cubulete 200 g cartofi, 1 șalotă și 10 g ghimbir. Încălziți 1 linguriță de ulei într-o cratiță. Se calesc cartofii, ceapa și ghimbirul în el timp de aproximativ 5 minute. Completați cu 100 ml lapte de nucă de cocos și 150 ml apă, amestecați ¼ linguriță brută instant de legume, fierbeți timp de aproximativ 20 de minute până când se înmoaie.
2. Tăiați ½ morcov și 1 băț de țelină în bucăți. 3 ciuperci în felii, 30 g mazăre de zăpadă tăiate lung în fâșii.
3. Încălziți 1 linguriță de ulei. Se prăjește țelina și morcovii în ea timp de aproximativ 7 minute. Se prajesc ciupercile pentru aproximativ 4 minute, iar zahărul se mazărește aproximativ 2 minute. Se condimentează cu sare și piper. Condimentează supa cu sare și curcumă, piure. Se adaugă legume și se presară semințe de susan. Porție aprox.440 kcal, E 8 g, F 28 g, KH 29 g
Rețete alcaline ziua 3
Dimineața: suc de pere și morcovi cu nuci
Împărțiți, miezuiți și tăiați 4 mere în bucăți mai mici. Tăiați 3 morcovi în bucăți. Suc într-un storcător cu pere, 1 linguriță de floarea soarelui pentru ulei și 2 linguri de miez de nucă. Important: savurați-vă în stare proaspătă! Porție aprox.130 kcal, E 1 g, F 81 g, KH 11 g
Prânz: salată grecească de roșii
1. Tăiați 100 g tofu în cuburi. Se prăjește în 1 linguriță de ulei. Se condimentează cu sare de plante și se lasă să se răcească.
2. Trimiteți 200 g roșii pe lungime. Reduceți la jumătate 100 g roșii cherry galbene. Curățați 1 ceapă roșie și tăiați-o în inele subțiri și 1 băț de țelină în bucăți. Scoateți frunze din 1-2 tulpini de lămâie pentru cimbru, cu excepția a ceva pentru a garnisi. Se amestecă 1 lingură de oțet balsamic întunecat, sare și piper, se pliază 1 lingură de ulei de măsline picătură cu picătură.
3. Amestecați ingredientele preparate cu vinaigreta. Se ornează cu restul de cimbru. Pe porție: aproximativ 320 kcal, E 15 g, F 22 g, KH 14 g
Seara: cartofi de susan prăjiți
Se fierb 300 g cartofi aproximativ 25 de minute. Se scurge, se stinge și se curăță. Tăiați cartofii în pene. Tăiați 2 ceapă de primăvară în inele. Încălziți 1-2 linguri de ulei de susan într-o tigaie. Se prăjesc pene de cartof până se rumenesc. Se prăjește scurt ceapa de primăvară, se presară cu 1 linguriță de semințe de susan, se condimentează cu sare. Porție aprox.380 kcal, E 7 g, F 20 g, KH 42 g
Rețete alcaline ziua 4:
Dimineața: salată de portocale și migdale
Curățați 2 portocale, tăiați fileurile. Curățați și tăiați 1 banană mare. Se amestecă fructele cu sucul de ½ lămâie. Presărați cu 2 linguri fulgi de migdale prăjiți. Porție aproximativ 390 kcal, E 7 g, F 9 g, KH 12 g
Prânz: salată de varză murată cu ananas
1. Curățați și spălați ½ ardei grași roșii și tăiați-le în benzi scurte. Se spală 2 tulpini de pătrunjel, se agită uscat, se smulg frunzele din tulpini și se toacă. Stoarceți 200 g varză acră.
2. Scurgeți 100 g de ananas în bucăți (din cutie) în timp ce colectați sucul. Tăiați bucăți puțin mai mici, dacă este necesar. Se amestecă varza murată, bucățile de ananas și sucul, boia, pătrunjelul și 1 lingură de ulei de rapiță. Se condimentează cu piper și se servește. Aproximativ 220 kcal pe porție, E 3 g, F 11 g, KH 25 g
Seara: șnițel de legume cu pesto
Tăiați 200 g fiecare morcov și dovlecei în fâșii subțiri. Gatiti in 250 ml de supa de legume la fiert timp de aproximativ 5 minute, apoi scurgeti. Scoateți ½ oală de busuioc din tulpini, piure cu 2 linguri de ulei de măsline și 1 linguriță de migdale măcinate, condimentați cu sare și piper. Puneți tăiței de legume. Porție aproximativ 280 kcal, E 5 g, F 24 g, KH 12 g
Rețete alcaline ziua 5:
Dimineața: ananas și mango shake
Tăiați 2 mango coapte din piatră, curățați carnea. Curățați ¼ ananasul mic, scoateți tulpina. Tăiați fructele în bucăți. Piure cu frunze de 1 tulpină de mentă. Porție aproximativ 390 kcal, E 4 g, F 3 g, KH 85 g
Pranz: cartofi copti cu masline
Se curăță 300 g de cartofi și se taie în pene. Se amestecă 1 lingură de ulei de măsline cu puțină boia și sare, se îndoaie în cartofi. Așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți într-un cuptor fierbinte (cuptor electric: 200 ° C/cuptor cu ventilator: 175 ° C) timp de aproximativ 20 de minute. După 15 minute adăugați 1 lingură de măsline negre. Se servește cu 1 lingură smântână de măsline (magazin de produse naturiste). Porție aprox.320 kcal, E 5 g, F 16 g, KH 36 g
Seara: ciuperci umplute
1. Rupeți tulpinile a 8 ciuperci mari și tăiați-le mărunt. Încălziți 1 lingură de ulei. Se prajesc ciupercile în el până se rumenesc, se scurg pe hârtie de bucătărie. Tăiați 2 cepe roșii în fâșii. Tocăm 2 tulpini de pătrunjel. Călește ceapa, tulpinile de ciuperci și pătrunjelul în vasul de prăjire fierbinte timp de 4-5 minute, întorcând. Se condimentează cu piper și se lasă să se răcească puțin.
2. Condimentați 1 lingură de oțet balsamic ușor cu sare și piper, îndoiți cu 1 lingură de ulei. Umpleți capacele de ciuperci cu amestecul de ceapă și pătrunjel. Serviți cu 25 g de rachetă și stropiți cu vinaigreta.
Pe porție aproximativ 250 kcal. E 9 g, F 21 g, KH 7 g
Cu aceste rețete aveți o introducere bună la postul alcalin și puteți pierde în greutate sănătos.