Post, este bine pentru sănătatea ta Marie France, revista pentru femei
Periculos, benefic, inconștient: spunem totul și opusul său. La ce să ne gândim și la ce să ne așteptăm? Actualizare despre o practică simplă și veche, nu atât de descurajată sau extremă ...
În societatea noastră de supraabundență, unde explodează tulburările legate de exces sau erori alimentare, Tineretul participă la un proces invers care, deși nu în unanimitate în comunitatea medicală, are din ce în ce mai mulți practicanți convinși, care pretind energie mai bună și reducerea anumitor tulburări. Oprirea consumului poate părea paradoxal, deoarece credem că cele trei mese zilnice sunt imperative pentru vitalitatea noastră. Cu toate acestea, corpul uman ar ști să gestioneze perioadele de post datorită rezervelor sale de grăsime: o femeie „normală” (sau „fără exces de greutate”) poate dura 40 de zile și unii greviști ai foamei au ajuns la 70 sau chiar 80 de zile! Subnutrit, corpul pune în aplicare strategii pentru a se alimenta cu energie: se bazează pe rezervele sale de glicogen, apoi pe aminoacizi înainte de a-și folosi grăsimile, care sunt transformate de ficat în corpuri cetonice cu efecte de suprimare a apetitului.
De ce repede ?
Pentru majoritatea practicienilor, postul este mai presus de toate o paranteză de repaus digestiv complet, de care corpul va profita pentru a-l întreprinde autocurățare a deșeurilor sale metabolice și a toxinelor. În acest sens, face parte dintr-o abordare cuprinzătoare întreprinsă nu pentru a pierde în greutate, ci pentru a încetini - deoarece profităm de ocazie pentru a ne odihni și a practica activități blânde -, redobândiți vitalitatea și să înțeleagă diferit actul de a mânca. Distingem între postul complet, în timpul căruia bem doar apă, și postul parțial în timpul căruia putem consuma un minim de calorii (de la 250 la 300) furnizate de sucurile de legume sau bulionele.