Post în Anul Nou - Chrissanthemums

Bună ziua și bine ai venit în 2018! Cum ai ajuns anul acesta? Cu ușurință și anticipare sau cu suspiciune asupra a ceea ce va aduce noul an? În ianuarie încerc mereu să fac spațiu pentru lucruri noi - în mine și acasă. Este cel mai ușor să începi de la tine - poate nu cel mai ușor - dar cred că cel mai important. Așa că am decis să fac o săptămână de detoxifiere a postului în ziua de Anul Nou. După cum știți, sunt un adevărat fan al postului și prefer să merg la el - am scris deja despre el aici.

De data aceasta am decis să postesc acasă. Dar ce ține post de fapt?

Postul este renunțarea conștientă, voluntară (spre deosebire de foamete) la alimentele solide și la alimentele de lux pentru o perioadă limitată de timp. Postul este reînnoire din interior, curăță și regenerează. Dacă este făcut corect, nu există foamea și rămâne pe deplin eficientă din punct de vedere fizic și mental.

Să vedem dacă de data aceasta totul acasă se dovedește a fi așa cum promite definiția. Am început cu o zi de ușurare.

Ziua de alinare: fructe, muesli Bircher, nuci, semințe de in, tărâțe de grâu. Tot ce are multă fibră și asigură o umplere intestinală moale. Bea mult!

Deoarece prima zi începe cu o golire completă a intestinelor cu sare Glauber (dizolvați 30g sare Glauber în 1/2 litru de apă și beți) sau cu o clismă. Sună puțin ciudat, dar toți cei care au postit știu despre efectul ameliorator. După aceea, este un ceai frumos de dimineață. Momentan preferatul meu este ceaiul de detoxifiere al lui Pukka. Ceaiul de rozmarin este, de asemenea, frumos - este stimulant și excelent pentru tensiunea arterială scăzută.

La prânz și seara există bulion de legume, cocktail de legume sau suc de fructe. După prânz, „mâncați-l”, pe care ar trebui să-l „mestecați” bine (doar vă prefaceți că există ceva de mestecat), există o folie de ficat: pentru aceasta o cârpă umedă pe ficat, o sticlă de apă fierbinte pe el și o jumătate de oră întinde-te și odihnește-te. Ficatul se detoxifică cel mai bine atunci când stai întins.

O mică plimbare după-amiază și ia totul puțin mai încet. Aici simt pentru prima dată cât de bine este să postim în vacanță, pentru că prima zi este total epuizantă pentru mine și mă simt doar epuizată și nici nu vreau să mă ridic după pauza de masă. Din moment ce plouă toată ziua, îmi permit multă odihnă, căldură și somn fără conștiința vinovată.

A doua zi de post începe cu un ceai de dimineață în pat, posibil cu 1/2 linguriță de miere. Bea multă apă împotriva durerilor de foame rămase și verifică dacă urina este ușoară. De data aceasta am un gust teribil în gură tot timpul, ceea ce, pe lângă spălarea dinților și a limbii, ajută și o felie de lămâie. De asemenea, este îngrozitor să mă uit la familia mea mâncând și rămânând puternic. Mersul la culcare devreme ajută la prevenirea foametei seara, de exemplu cu o ceașcă mare de ceai de hamei. Noaptea nu merge așa de bine, pentru că am adormit repede, dar m-am trezit din nou la două dimineața și asta aproape până dimineața.

Singurul lucru care te ajută aici este să citești sau să te bucuri pur și simplu de timp să te gândești la lucruri pentru care în mod normal nu ai timp în timpul zilei. De data aceasta am și sentimentul că colectarea mea de gunoi mental funcționează la viteză maximă. Nu mi se pare deosebit de plăcut, dar când îmi dau seama în mod clar că este o purificare la toate nivelurile, este reconfortant și eliberator.

A treia zi de post începe cu o față destul de ridată la exterior și cu o clismă la interior, urmată de un ceai delicios de dimineață. După o astfel de clismă, sentimentele rămase de foame dispar și te simți super curat. În această zi, de asemenea, îmi vine să fac o mică secvență de yoga pentru prima dată. După aceea, un delicios bulion de legume la prânz, urmat de o folie de ficat. După-amiază încep să curăț casă, să sortez hârtiile și să dau jos bradul. Deci curățare pe toate nivelurile.

În a patra zi mă simt atât de în formă, încât eu și soțul meu ne oferim o pauză în saună. De asemenea, mă simt suficient de puternic pentru a găti din nou pentru familie, lucru pe care nu l-am făcut în ultimele zile. Dar trebuie să spun și că copiii mei sunt deja mari și pot să gătească singuri. Soțul meu este oricum foarte simplu și nu-mi dă o conștiință vinovată - voi face stresul singur;-). În caz contrar, zilele de post sunt întotdeauna aceleași în ceea ce privește mâncarea. Ceai de dimineață - bulion de legume - suc de legume sau fructe. O mulțime de ceai și apă!

Am ajuns astăzi în a cincea zi de post și mă simt super mândră că am ajuns până aici. Astăzi din nou același program și apoi mâine prima zi de adunare. Pielea mea se simte deja foarte netedă, deși fața mea încă se simte destul de încrețită.

Prima zi de acumulare începe cu un măr care este mestecat bine și apoi există o supă de legume de cartofi pentru prânz și cartofi cu salată și câteva boabe seara.

Pentru următoarele câteva zile este cel mai bine să evitați produsele de origine animală, cașul și laptele de lapte sunt cele mai probabile. Pur și simplu bucurându-mă din nou de lucrurile simple din viață - simt mereu acest sentiment foarte puternic după o astfel de săptămână.

Zilele de post vă arată, de asemenea, cât de bine funcționează propriul corp, chiar și fără hrană solidă. De data aceasta însă, detoxifierea mi se pare mai obositoare decât perioadele de post de dinainte: poate mai ales după sărbători, dar poate și pentru că postesc acasă de data asta, dar poate că este doar vârsta mea. Acum puteți pune totul pe asta de la 50;-).

O carte grozavă care mă ajută de fiecare dată în timpul săptămânii mele de post este: Cât de nou-născut prin post. Pe această bază, părinții mei au postit acum mai bine de 30 de ani.

Rețetă pentru cele două bulionuri de post preferate:

Bulion de țelină:

250 g tubercul de țelină, niște praz și morcovi, ½ linguriță fiecare din semințe de chimen și maghiran, brichetă de legume boabe, 1 vârf de nucșoară proaspăt măcinată, 2 lingurițe de fulgi de drojdie, 4 lingurițe de pătrunjel proaspăt tocat

Curățați și spălați țelina, prazul și morcovii și tăiați în cubulețe mici, fără a le curăța. Aduceți 1 litru de apă la fiert și gătiți legumele în el timp de 10 până la 20 de minute până se înmoaie.
Scoateți supa de pe foc, strecurați-o printr-o sită fină și condimentați cu condimentele. Presărați fulgii de drojdie și pătrunjelul tocat.

Bulion de cartofi:

250 g cartofi, 2 morcovi, 1⁄2 băț de praz, niște rădăcină de pătrunjel, 1⁄4 tubercul de țelină, 1⁄2 linguriță fiecare din semințe de chimen și maghiran, 1 vârf de sare de mare, bulion de legume granulate, 1 vârf de nucșoară proaspăt măcinată, 2 lingurițe de fulgi de drojdie, 4 lingurițe patrunjel proaspat tocat

Curățați bine, spălați și tocați cartofii, morcovii, prazul, rădăcina de pătrunjel și țelina.
Se fierbe 1 litru de apă într-o cratiță mare. Acoperiți și gătiți legumele, inclusiv semințele de chimion și maghiran, timp de 10 până la 20 de minute, până se înmoaie.
Scoateți oala din cuptor. Turnați supa printr-o sită fină, frecați legumele cu o lingură de lemn și condimentați cu mirodeniile rămase. Presărați fulgi de drojdie și pătrunjel tocat.

Sucurile de legume din magazinul de produse naturiste sau magazinele naturiste sunt, de asemenea, minunate! Doar încălziți-vă, foarte frumos.

Sperăm să vă putem deschide pofta de post! bucură-te!