Post intermitent # 101; principiile și beneficiile sensibilității intermitente la post;
Ce este postul intermitent ?
Pentru a-l păstra simplu (și clar), postul intermitent constă pur și simplu în alternarea intervalelor când nu mâncați cu perioadele în care mâncați. Sau să folosiți jargonul, alternând perioadele de post cu ferestrele de hrănire. Metodele de organizare a acestei alternanțe sunt diverse, dar perioadele de post pot varia de la 16 la 36, în funcție de practica aleasă.
La început s-ar putea să pară un pic extrem, dar practic, postul este un moment în care nu mănânci, așa că (aproape) toată lumea practică deja: în timpul nopții, în timpul întâlnirilor interminabile, în zilele prea aglomerate ... Dar postul „întâmplător” mai degrabă decât „intermitent” nu produce aceleași beneficii.
Postul intermitent la întrebări: ce trebuie să știți
Înțelegerea rolului caloriilor și a beneficiilor postului intermitent
Este evident: sărind peste mese, chiar dacă mănânci puțin mai mult cu restul meselor, poți obține un deficit caloric global mult mai ușor, promovând astfel pierderea în greutate și reducerea generală a masei corporale.
Să luăm un exemplu care ușurează matematica imaginându-ne că adopți un plan de post intermitent care include două posturi de 24 de ore pe săptămână. Aceasta înseamnă că reduceți imediat aportul total de calorii cu aproximativ 30%, fără să mă gândesc măcar la ce mănânci (dar numai când mănânci). Inutil să spun că pierderea în greutate este garantată !
Cu toate acestea, beneficiile postului intermitent nu se limitează la acest simplu calcul matematic. Ceea ce este o veste destul de bună, nu adevărată ?
Când mănânci, corpul tău petrece câteva ore „metabolizând” mâncarea: separându-ți alimentele în substanțe nutritive, digerându-le pe toate, aducând diferitele substanțe acolo unde trebuie să meargă, stocând sau eliminând surplusul ... Astfel, alimentele pe care le consumi circulă în sânge și devine prima dvs. sursă de energie disponibilă (mai ales dacă consumați carbohidrați).
Invers, în timpul unui post, corpul dumneavoastră nu are imediat energie disponibilă în sânge și este apoi mai probabil să se îndrepte spre grăsimea stocată în celulele de grăsime pentru a-și satisface nevoile de energie.
Dacă ați auzit vreodată că exercițiile pe stomacul gol sunt eficiente pentru scăderea în greutate, este pentru că aceeași logică este la locul de muncă: nu ați mâncat peste noapte, astfel încât nivelul de glucoză din sânge este destul de scăzut când vă treziți, forțându-vă corpul să „atingeți rezervele”. Descoperirile științifice recente arată că trebuie să vă adaptați activitatea sportivă la această situație specială pentru a vă optimiza rezultatele, dar probabil ați înțeles logica generală.
Postul intermitent și sănătatea: ceea ce spune știința