Post intermitent; BARMER eMagazine
Sună din nou tentant: pierdeți în greutate fără prea mult efort, numărând calorii enervante și mai ales fără pofte. Postul intermitent pare a fi literalmente pe buzele tuturor în acest moment. Nici jurnalista berlineză Sandra Arens nu a putut scăpa de hype și timp de șase săptămâni a trăit conform principiului „numărării orelor în loc de calorii”. Cum a descurcat mama a doi copii mici, descrie aici în revista electronică BARMER.
Nu vă fie frică de mârâiturile stomacului
Ceasul bifează mai încet de trei săptămâni. De fapt, timpul chiar se oprește - în fiecare zi la ora 18:00 punctual. Atunci începe Postul Meu. Sau mai bine zis, timpul meu de intervale de post. Vedetele jură tendința nutrițională. Și ceea ce este bun pentru Jennifer Lopez și Hugh Jackman nu mă poate răni nici eu, cred. Sună atât de frumos: fii sănătos și subțire, fără a fi nevoie să faci fără! Vreau să aflu dacă este adevărat. Mai presus de toate, un lucru mă motivează: vreau să găsesc pentru mine o formă sănătoasă de nutriție. Dacă atunci scap două sau trei kilograme, nu sunt nemulțumit.
O realizare vine rapid: nu aștept cu nerăbdare până la ora 18:00. Cui îi place să nu mănânce voluntar nimic timp de 16 ore consecutive? Pentru că asta se află în spatele postului intermitent - cel puțin în spatele variantei pe care o încerc. 16 ore de mâncare interzise. În ce moment intră în vigoare legea depinde de tine. Am ales ora 18:00 pentru că nu mă pot descurca fără micul dejun. În caz contrar, stomacul meu se simte repede înfricoșător și aștept amândoi și cu mâinile mâine - nu ideal în viața mea profesională.
Buna dispoziție rămâne în pat
Deci: 6 p.m. Apoi, pot lua micul dejun la 10 dimineața. De fapt, dacă sunt sincer, este deja prea târziu pentru mine. Și asta se observă. De când postesc, m-am ridicat la 7 dimineața ca de obicei, dar am uitat ceva în pat: buna mea dispoziție. Prima mea privire se mută la ceas. Mă bucură în fiecare zi: Haide, încă trei ore!
Ok, mă voi strânge împreună - și îmi voi face un ceai neîndulcit. Asta este permis. În timp ce o sorb, apuc cutia de pâine a copiilor cu un fel de pufnit liniștit de furie și le ung sandvișurile verzi de invidie. Dar nici brânza, nici carnea de pasăre nu mă pot ispiti. Sunt incredibil de disciplinat - și chiar rău la asta!
Apoi, în cele din urmă. Indicatorul se apropie foarte mult de magicul 10. Copiii au fost mult timp în grădiniță și școală - și probabil își iau deja al doilea mic dejun acolo! Acum este timpul meu: ouă amestecate sunt pe masă. La fel ca fiica mea mică, așteaptă cu nerăbdare mult așteptatul ei biscuiți de ciocolată. Mâncarea are un gust fantastic! Cumva chiar mai bine decât de obicei. Prima mea experiență foarte bună cu postul intermitent: Cu cât aștept mai mult masa, cu atât mă bucur mai mult de ea. Mănânc mai încet - și sunt plin mai repede.
Mâncarea excesivă? Cântarul nu va merge împreună cu asta
Și acum - după ora 10 dimineața - și starea mea de spirit crește rapid. Știu că am opt ore fără lege în fața mea. Opt ore în care pot mânca ce vreau. Fie pizza, paste, cartofi prăjiți - de fapt totul este permis. Prin care joacă de fapt rolul principal în această propoziție. Pentru că nu este atât de simplu, îmi dau seama repede. Când folosesc cele opt ore pentru a mânca excesiv, experimentez în mod regulat două efecte: mă simt umplut ca o gâscă de Crăciun seara - și dimineața cântarul îmi arată clar că nici nu funcționează așa.
Deci cele opt ore de libertate își pierd puțin strălucirea. Ca la orice altă dietă, încep să-mi urmăresc mâncarea. Recunosc că sunt puțin dezamăgit. Țineți o dietă și postesc timp de 16 ore? Nu asta a fost afacerea. Dar observ rapid: Din cauza pauzei lungi de masă, când am mâncat, sunt plin mai repede! În cele opt ore de consum, nu am nevoie atât de mult pe cât credeam. E un sentiment destul de bun. Și totuși: cu cât indicatorul se apropie de ora 18, cu atât mă neliniștesc. Pentru că această limită mă limitează foarte mult: îmi place să ies la cină cu prietenii seara, dar de obicei niciodată înainte de ora 20:00. Aceasta devine o problemă pentru mine cu postul intermitent. Sunt, de asemenea, afară și cam mult cu copiii și nu întotdeauna acasă la ora 18:00. Se întâmplă în cel mai scurt timp și mă găsesc în fusul orar interzis fără să fi mâncat nimic.
am facut-o!
O pot scoate în evidență, dar într-adevăr doar pentru cele șase săptămâni pe care le-am propus la început. După acest timp fac bilanț: nu am slăbit nicio greutate semnificativă, dar cel puțin am perseverat. Dar mâna pe inimă: perseverența nu sună ca o idee bună pe termen lung. Dar asta este exact ceea ce mulți speră ca principiul postului intermitent să fie: Ceva pe termen lung. O schimbare a dietei pe termen lung. Pentru mine personal, nu-mi pot imagina asta. Îmi place spontaneitatea și nu vreau să las bifarea ceasului să mă stăpânească.
Totuși, am înțeles multe. Acum știu: nu trebuie să mă tem de foame. Sigur, există sentimente mai frumoase. Dar nu trebuie să bat imediat stomacul mârâit cu orice preț. În loc să mă apuc de batonul de ciocolată, pot aștepta până am timp pentru o masă sănătoasă - și apoi mă pot bucura cu adevărat. Cu toate acestea, fac asta din nou la 7 a.m. sau la 8 p.m. Ceasul bifează din nou la viteza potrivită și buna dispoziție sare din pat dimineața. Mă bucur de asta.
De asemenea, puteți găsi mai multe informații despre subiectul postului intermitent în numărul 1/2019 al revistei BARMER de la pagina 10.