Post intermitent Ce rost are să mănânci după ceas
Mulți oameni își hrănesc corpul cu calorii aproape constant. Nu trebuie să fie cazul - dimpotrivă: pauzele obișnuite de masă pot fi de asemenea bune pentru sănătatea ta.
Postul intermitent înseamnă 16: 8, 14:10 sau 5: 2. Formulele sunt complicate de citit, dar principiul tuturor metodelor este simplu: mănânci puțin sau deloc mâncare pe o anumită perioadă de timp.
Potrivit internistului și nutriționistului prof. Andreas Michalsen, cele mai frecvente forme de post intermitent sunt variantele de alimentație limitată în timp, adică mâncarea pentru o perioadă limitată de timp. Acestea includ dietele 16: 8 și 14:10, precum și postul 5: 2 și dieta de 2 zile. Dar ce înseamnă numerele?
Ce înseamnă numerele?
Așa funcționează postul intermitent
Dacă doriți să începeți postul intermitent, ar trebui să acordați corpului dumneavoastră două până la patru săptămâni pentru a vă obișnui, recomandă Andreas Michalsen. „La început ți-e foame, este destul de normal. După ce te-ai obișnuit, poți judeca dacă este bine pentru tine ”, spune medicul șef al Departamentului de Naturopatie de la Spitalul Immanuel din Berlin, care are grijă de aproximativ 1.500 de oameni care postesc acolo în fiecare an.
Și apoi, așa cum speră majoritatea posturilor, kilogramele vor scădea. Potrivit medicului, acest calcul se rezolvă în majoritatea cazurilor. Potrivit nutriționistului Gahl, postul intermitent nu este un remediu miraculos atunci când vine vorba de pierderea în greutate. Există efecte destul de minore asupra indicelui de masă corporală, care descrie raportul dintre greutate și înălțime și este un indicator dur al excesului de greutate și al greutății subponderale.
Cu toate acestea, potrivit lui Gahl, postul are avantajul că reduce grăsimile nesănătoase din burtă. Și: „Cu diete stricte, corpul începe să descompună masa fără grăsimi, adică mușchii. Acest lucru se reduce cu postul intermitent. "
Efecte pozitive
Există acum câteva studii clinice privind eficacitatea acestui tip de post la adulți sănătoși, dar majoritatea rezultatelor provin din studii pe animale, rezumă Gahl. Aceasta arată multe efecte pozitive: pe lângă pierderea în greutate, situația metabolică s-a îmbunătățit, de exemplu în cazul diabetului de tip 2, spune Gahl. Riscul bolilor cardiovasculare și neurologice a scăzut, funcția creierului s-a îmbunătățit, la fel ca și tensiunea arterială, nivelul lipidelor din sânge și glicemia în repaus alimentar.
Critica conceptelor
Dar există critici dincolo de stadiul actual al studiilor: „Majoritatea conceptelor nu conțin sau doar recomandări vagi privind selecția alimentelor”, spune Antje Gahl. "Dacă oamenii nu știu exact cum pot mânca alimente de calitate mai bună sau dacă se sărbătoresc într-o manieră necontrolată, efectele de promovare a sănătății dispar și nici obiceiurile alimentare nefavorabile nu sunt modificate."
Andreas Michalsen, pe de altă parte, crede că oamenii mănâncă mai bine pentru că poftele lor au dispărut. Dar subliniază și: „Indiferent de ceea ce mănânci, mănânci doar în funcție de ceas - bineînțeles că nu ar trebui să fie așa. Cel mai bun mod de a combina o dietă sănătoasă cu postul. "
Riscuri intermitente de post
Postul intermitent prezintă și riscuri: tensiunea arterială și glicemia pot scădea și puteți avea dureri de cap, explică Gahl. Mai presus de toate, este important să beți cel puțin 1,5 litri pe zi, de preferință apă. Femeile gravide, femeile care alăptează, copiii și adolescenții nu trebuie să postească. Acest lucru se aplică și persoanelor cu tulburări alimentare. Oricine are boli anterioare ar trebui să vorbească cu medicul său.
Dar: „Practic, corpul se descurcă bine cu pauzele de masă”, spune Gahl. Postul intermitent este practic potrivit pentru orice persoană sănătoasă și poate fi ușor integrat în viața de zi cu zi.