Post intermitent Fără superaliment, fără dietă specială
Nu fi diabetic - un blog despre o viață fericită, o dietă gustoasă și exerciții fizice cu diabet de tip 1
Același joc în fiecare primăvară: grăsimea de iarnă ar trebui să dispară, kilogramele ar trebui să cadă. Acest lucru este adesea deosebit de dificil pentru diabeticii care necesită insulină. Recent, o nouă tendință a făcut turul: postul intermitent, uneori numit și iFasten pe scurt.
Fără supă de varză, fără legume crude, fără zile de orez pentru detoxifiere, fără shake-uri proteice ... pur și simplu nu mâncați nimic. Acesta este cât de simplu este mesajul noii tendințe de slăbire, pe care l-am citit pentru prima oară în urmă cu puțin timp în revista Stern „Living Healthy” (1.2016). Sună captivant și, de asemenea, destul de simplu - la urma urmei, nu trebuie să cumpărați ingrediente speciale pentru această formă de dietă, nu trebuie să gătiți elaborat și nu trebuie să vă gândiți la ce substanțe nutritive pot fi consumate împreună cu ceilalți. Pur și simplu luați o pauză de la mâncare și repede pentru o vreme.
Fără aportul de calorii, organismul trebuie să exploateze rezervele sale de grăsime
Accentul se pune pe „un timp”. Posturile de o săptămână nu sunt pentru toată lumea; Pentru diabetici, gestionarea glicemiei în timpul posturilor mai lungi este, de asemenea, o provocare care nu ar trebui abordată fără supravegherea medicală. Postul intermitent, pe de altă parte, se referă la construirea de secțiuni mai lungi fără alimente în zilele individuale. De exemplu, după prânz sau chiar după micul dejun, nimic mai mult de mâncat pentru restul zilei. Dacă nu sunt furnizate noi calorii din exterior, organismul trebuie să folosească rezervele sale de grăsime. Și tocmai cu asta vrem să ne ocupăm primăvara, când se apropie sezonul bikinilor.
Efectul yo-yo: metabolismul funcționează numai pe spate
Postul intermitent înseamnă - la fel ca toate celelalte diete - că consumați mai puține calorii decât arde corpul. Dar, spre deosebire de alte programe de slăbit, conceptul promite că puteți evita efectul temut de yo-yo. Știți deja: țineți o dietă de fier timp de trei săptămâni, consumați în mod semnificativ mai puține calorii în fiecare zi decât are nevoie corpul dvs., pierdeți și un număr de kilograme ne iubite - dar cu greu v-ați atins obiectivul și vă răsfățați cu o dietă normală și echilibrată din nou Kilos înapoi. Deseori există și mai multe kilograme de slănină de prisos decât înainte. Susținătorii postului intermitent consideră că acest mecanism - ca atâtea lucruri din dieta umană - are legătură cu evoluția. În timpul unei faze mai lungi de foame (adică o dietă convențională), corpul reduce consumul de energie și trece încet, dar sigur la arderea economică a energiei. Dacă mâncați ca de obicei după dietă, metabolismul continuă să curgă de pe arzător, astfel încât caloriile furnizate să fie utilizate mai eficient și, ca măsură de precauție, să fie stocate în depozitele de grăsimi pentru următoarea perioadă de foame.
Vechii vânători și culegători nu aveau niciodată aceeași cantitate de mâncare
Postul intermitent, pe de altă parte, este starea normală a organismului uman din punct de vedere evolutiv. Ca vânători și culegători, oamenii nu au avut întotdeauna aceeași cantitate de mâncare în trecut. Au fost zile în care ea avea destule de mâncare pentru că tocmai uciseră un mamut sau jefuiau un tufiș de boabe. În alte zile nu mai era atât de mult de mâncat și trebuia să mergi la vânătoare sau la colectare. Ar fi contraproductiv dacă corpul ar trece la arzătorul din spate într-o perioadă scurtă de post - la urma urmei, vânătorul-culegător flămând trebuia să fie în formă și să reacționeze rapid pentru a găsi hrană nouă. Și astfel se spune în literatura consultativă relevantă privind postul intermitent că postul pe termen scurt nu te face să te simți slab sau obosit, dimpotrivă, te simți în formă și productiv. Potrivit experților intermitenți ai postului, vă puteți face postul foarte flexibil: fie mâncați în mod normal 5 zile pe săptămână, fie reduceți drastic în 2 zile. Sau luați întotdeauna o zi întreagă de post. Sau mănâncă în mod normal doar maxim 8 ore, altfel repede. Dar niciodată nu țineți repede mai mult dintr-o singură dată, altfel metabolismul amenință să treacă la modul de economisire a energiei.
O mulțime de ceai și apă minerală - la un moment dat stomacul nu mai mârâie
Desigur, a trebuit să încerc o dată. După călătoria mea în Andaluzia, a existat o bună oportunitate. Făcusem mult sport în timpul călătoriei, dar în același timp mă loveam în mod regulat de bufetul luxos al hotelului. Rezultat: un kilogram mai mult pe cântar după vacanță, porcărie. Altfel aș vrea să vărs câteva kilograme vara. Nu sunt supraponderal, ceea ce reprezintă un risc pentru sănătate, dar aș prefera ca un blugi de mărimea 38 să fie din nou pufos în loc să se ciupească. Așa că am pus câteva zile de post intermitent. În aceste zile a fost un mic dejun normal, un prânz ușor (de exemplu o salată cu un ou) și apoi nimic mai mult pentru restul zilei. Am băut mult ceai și apă minerală, terminat. Nici măcar nu mi-a fost deosebit de dificil să omit complet cina. În cele din urmă, știam că voi putea mânca din nou normal a doua zi. Și stomacul meu a încetat să mârâie la un moment dat după ce am turnat tone de ceai în el și el a trebuit să-și dea seama că mâncarea solidă nu mai era de așteptat pentru moment.
Efectul după o săptămână cu trei zile de post intermitent: un kilogram întreg mai puțin pe cântar. Apropo, glicemia mea s-a jucat bine în experiment. Desigur, am luat carbohidrați sub formă de zahăr din struguri sau spritzer de mere când a amenințat că se va lăsa (de exemplu în timpul exercițiului). Pentru noi, diabeticii, nu există nicio cale de a o evita. Dar altfel nu era - da, știu, mă repet ... - pur și simplu nimic. De altfel, este, de asemenea, o oportunitate excelentă de a verifica rata bazală pe lateral. Între timp, kilogramele pe care le-am pierdut mi-au revenit din păcate la șolduri. Acest lucru nu se datorează probabil efectului yo-yo, ci Paștelui și excesului de ciocolată asociat. De aceea, fac în mod regulat câteva zile de post intermitent din nou, înainte să pierd din nou obiectivul de vară al „mărimii 38”. De altfel, la fel cum scriu asta, este o altă zi de post. Am luat micul dejun normal astăzi, dar nu am mâncat nimic de atunci. Și asta se simte surprinzător de bine.
Apropo, există o serie de cărți despre subiectul postului intermitent. De exemplu „Sănătos și subțire prin post pe termen scurt”, sau „5 + 2 = subțire” sau „Dieta de 2 zile sunt suficiente - cartea de rețete”. Personal, nu am citit niciunul, pentru că chintesența îmi este suficientă: pur și simplu nu mănânci nimic.