Post intermitent Prof.
Informațiile actuale de la Prof. Michalsen despre postul intermitent și postul terapeutic în perioadele de pandemie coronală pot fi găsite aici »
Postul intermitent (de asemenea: postul intermitent, IF) este o formă de post în care mâncarea este evitată în anumite momente ale zilei. Postul intermitent nu este una dintre diete, deoarece nu există intenția de a mânca mai puțin și nu este necesară nicio modificare a dietei. Cu varianta de post, o reducere a greutății pe termen lung și o îmbunătățire a stării generale de sănătate pot fi încă realizate fără eforturi mari. Există diferite forme de post intermitent, care diferă în ceea ce privește durata și frecvența abstinenței de la alimente.
Tipuri de post intermitente
Dieta 16: 8
Cu această metodă, mâncarea nu se renunță la anumite zile, ci în fiecare zi la anumite ore. Se presupune că o pauză zilnică de masă de 14 până la 16 ore este lungimea optimă. Nu există încă descoperiri științifice clare în acest domeniu, dar se presupune că rezervele de glicogen ale ficatului sunt decisive pentru efect. Această memorie durează mai puțin la femei (în jur de 12 până la 14 ore) decât la bărbați (în jur de 16 până la 18 ore).
Alte metode: postul 5: 2 și dieta de 2 zile
Dieta de 2 zile a fost dezvoltată în 2011 de nutriționistul britanic Michelle Harvie împreună cu oncologul Tony Howell. Inițial, această formă de dietă a fost concepută pentru pacienții care suferă de cancer de sân: se consumă maximum 600 de calorii în două zile consecutive, restul de zile sunt consumate normal. Postul 5: 2 a fost dezvoltat de medicul și omul de știință britanic Michael Mosley pe baza dietei de 2 zile a lui Michelle Harvie. 5: 2 înseamnă că nu se consumă mai mult de 600 de calorii în două zile non-consecutive. În mod ideal, se mănâncă două mese cu câte 300 de calorii.
Hardcover, 368 pagini, 24,95 EUR (J)
Sfaturi pentru postul intermitent de la prof. Dr. Andreas Michalsen
Postul intermitent: beneficii și efecte
Spre deosebire de curele de post mai lungi sau de dietele accidentale, postul intermitent are avantajul că metabolismul nu este redus și masa musculară nu este redusă. Acest lucru vă face să pierdeți în greutate, în timp ce temutul efect de yo-yo nu apare. Pe lângă pierderea în greutate pe termen lung, există și alte beneficii pentru sănătatea postului intermitent:
- Consolidarea sistemului imunitar
- Îmbunătățirea metabolismului zahărului și grăsimilor
- Efect pozitiv asupra sănătății inimii
- Normalizarea florei intestinale
- Îmbunătățiți starea de spirit
- Creșterea duratei de viață
Ce metodă de post intermitentă este cea mai bună?
Atât eficiența dietei de 2 zile, cât și cea a metodei 5: 2 au fost dovedite prin rezultatele studiului, dar sunt greu de integrat în viața de zi cu zi pe termen lung. Acest lucru este dovedit de rata ridicată a abandonului școlar din diferite studii pe această temă.
Prin urmare, prof. Michalsen recomandă metoda 16: 8, în combinație cu o zi de ameliorare la fiecare una sau două săptămâni, pe care se mănâncă doar alimente reduse (de exemplu, orez și fulgi de ovăz integrali). Durata optimă a pauzei de masă depinde de starea individuală de sănătate, aici trebuie decis individual când să mănânci și când să postim. Cu toate acestea, micul dejun ar trebui să înceapă la o oră după ce te-ai ridicat cel mai devreme, deoarece nivelul de melatonină din organism scade numai după această oră.
Post de 16 ore: procedură
Cu postul 16: 8, postul natural de noapte este de obicei extins. Sunt 16 ore fără mâncare, restul de 8 ore pot fi consumate. De regulă, micul dejun de dimineață este fie omis, fie amânat într-un moment mai târziu al zilei. Alternativ, cina poate fi omisă (anularea cinei). De exemplu, dacă ultima masă este la ora 18 seara, micul dejun poate fi luat la ora 10 dimineața, dacă doriți o pauză de 16 ore. Acest tip de post este de obicei cel mai ușor de implementat, deoarece poți mânca în fiecare zi și nu trebuie să schimbi cantitatea totală de calorii. Cu toate acestea, cercetările pe această temă au arătat că trecerea de la trei la două mese duce, de obicei, automat la o reducere a caloriilor.
Riscuri pentru sănătate: Cine nu ar trebui să intermită rapid?
În timp ce postul intermitent are un efect pozitiv asupra majorității oamenilor, metoda postului nu este pentru toată lumea. Este esențial să consultați un medic înainte de a începe dacă aveți tensiune arterială scăzută, boli metabolice, boli cronice, boli de cancer și bătrânețe. Postul intermitent, de asemenea, nu este potrivit pentru copii și adolescenți, în timpul sarcinii și alăptării, cu tulburări de alimentație, cum ar fi anorexia sau bulimia și cu greutate subponderală.
Post intermitent pentru începători - sfaturi și trucuri
Cei care încep postul intermitent, de obicei, nu știu încă exact ce momente de post se potrivesc cel mai bine propriului ritm. În orice caz, masa de prânz ar trebui să fie cea mai bogată în calorii, iar ultimul aport alimentar ar trebui să fie cu cel puțin trei ore înainte de culcare. Depinde de dvs. dacă săriți micul dejun sau doar îl amânați. Dacă vi se pare mai ușor să nu mâncați nimic seara, ar trebui să amânați perioada de post în consecință. În plus, la post, trebuie avut grijă să beți suficiente lichide pe tot parcursul zilei, în mod ideal sub formă de apă și ceaiuri de plante.
Multe alte sfaturi practice și un program detaliat pentru postul intermitent pot fi găsite în cartea „Vindecarea cu nutriție” a prof. Dr. Andreas Michalsen.