Post intermitent sau l; În lauda golului - Le Temps

alimente

Omiterea unei mese de mai multe ori pe săptămână pentru a permite corpului să se regenereze este principiul acestei noi abordări a alimentației. Punctele sale forte îl fac unul dintre cele mai promițătoare ale momentului

intermitent

Clarificați-vă pentru a vă umple mai bine de energie. Dar nu prea mult oricum. Doar câteva ore pentru a vedea ce se întâmplă în burta ta ... Spre deosebire de postul clasic care are ca scop să te înfometezi câteva zile, postul parțial constă în a nu mânca un anumit număr de ore pentru a-ți pune corpul în stare bună de sănătate. odihnă.

Pentru ca acest lucru să fie eficient, trebuie evitat să mănânci cel puțin 16 ore, continuând să te hidratezi cu apă, ceai, ceaiuri din plante sau chiar cafea, dar fără zahăr. „Fie că omitem cina de seară, pregătim o ultimă gustare în jurul orei 16, fie micul dejun, sau renunțăm la a mânca o zi întreagă pe săptămână”, explică Olivia Charlet, micronutriționist și naturist. Ideea este ca toată lumea să găsească metoda și frecvența care li se potrivește ascultându-și corpul și sentimentele. Eu, de exemplu, nu am luat micul dejun de patru ani. "

Ușor de instalat, flexibil și nu foarte restrictiv, atrage din ce în ce mai mulți oameni curioși să-și pună corpul în verde, dar care nu sunt pregătiți să planifice o cură de post în Elveția, în India sau în altă parte. Deoarece beneficiile stomacului gol sunt acum bine cunoscute. La fel ca yoga sau meditația mindfulness, această artă milenară de a trăi se găsește în multe religii (Yom Kippur, Postul Mare, Ramadanul), învățături și mișcări spirituale, precum și într-un număr mare de medicamente tradiționale ale lumii. Ar fi, de asemenea, în sincronizare cu modul în care ființele umane s-au hrănit de milenii. Fără frigider și dulapuri la îndemână, vânătorii-culegători mergeau în căutarea hranei când se trezeau pentru a se putea hrăni mai târziu dimineața, cu alte cuvinte prânzul, în jurul prânzului.