Post și o dietă cu calorii reduse Efectele sunt enorme - DER SPIEGEL
„Efectele sunt enorme”
Acest text este unul dintre cele mai citite articole Spiegel +.
OGLINDĂ: Domnule Longo, ce ați mâncat azi?
Longo: Nimic încă. Este ora nouă dimineața aici, în Los Angeles, și trebuie să-mi păstrez postul de douăsprezece ore. Și mai trebuie să mă antrenez: pedalați împotriva rezistenței magnetice severe timp de 40 de minute. Fac asta în fiecare zi.
OGLINDĂ: respect.
Longo: Mulțumiri. Sfătuiesc pe oricine dorește să facă sport indiferent de vreme să cumpere o astfel de bicicletă de antrenament. Uneori particip la întâlniri în timp ce mă antrenez pe ele. Mi se pare practic. Și nu mai ai scuze.
OGLINDĂ: Cu ce mic dejun vă răsplătiți după aceea?
Longo: Un sac de ceai verde și negru cu o lămâie proaspăt stoarsă, precum și o pâine prăjită de scorțișoară și stafide cu gem de afine.
AFIŞA
Acest articol este din SPIEGEL WISSEN 1/2018.
OGLINDĂ: Acest lucru corespunde recomandărilor dietetice pe care le-ați dezvoltat pe baza cercetărilor dvs.?
Longo: Da. Este o dietă vegană, săracă în proteine, plus pește, ca o formă foarte specială a dietei mediteraneene. Mănânci mult, dar nu foarte multe calorii. Acest lucru are două avantaje: În primul rând, absorbi cantități mari de substanțe nutritive, deoarece, de exemplu, ai mâncat trei porții de legume simultan. Și în al doilea rând, stomacul este plin, așa că te simți plin. Deci nu te îngrași cu acest tip de dietă.