Postul cancerului încetinește tumora - FOCUS Online
Consumul unei diete bogate în grăsimi stimulează creșterea cancerului. În schimb, o dietă hipocalorică poate preveni aparent tumorile maligne.
Prea multe kilograme nu numai că te fac să crească aurul șoldului și grăsimea din burtă, dar îți crește și riscul de a avea o serie de boli, inclusiv de cancer. Cercetătorii ar fi putut acum să descifreze modul în care un aport caloric permanent crescut promovează dezvoltarea tumorilor maligne.
Furaje grase
Pentru studiul lor, cercetătorii conduși de Tricia Moore de la Universitatea din Texas au examinat efectul a patru diete diferite asupra dezvoltării cancerului la șoareci: două s-au bazat pe o reducere cu 30 și 15% a aportului de calorii. A existat, de asemenea, o dietă de îngrășare, în care 60 la sută din calorii provin din grăsimi și o dietă de control. Apoi, șoarecii au primit anumite ingrediente active care cauzează precursori ai cancerului, cunoscuți sub numele de papiloame. Rezultate: Șoarecii care au consumat alimente cu calorii reduse au dezvoltat semnificativ mai puțini precursori ai cancerului decât rozătoarele care au primit alimente normale sau foarte bogate în grăsimi.
Într-un al doilea experiment, oamenii de știință au analizat mai detaliat ce influență a avut bilanțul energetic asupra dezvoltării papiloamelor. Cercetătorii au reușit să demonstreze că dieta înfometării a redus numărul precursorilor de cancer. Cu toate acestea, dieta nu a afectat rata papiloamelor din care s-a dezvoltat cancerul.
„Aportul de calorii afectează anumiți receptori, precum factorul de creștere epidermic EGFR și factorul de creștere asemănător insulinei (IGF-1R)”, a explicat Tricia Moore. Acești receptori reglează căile de semnalizare în procesele metabolice subordonate. Se știe că sunt implicați în dezvoltarea cancerului. Un echilibru energetic negativ previne aceste căi de semnalizare, un exces de calorii le întărește și duce astfel la cancer.
„Deși aceste rezultate provin dintr-un model de cancer de piele la șoarece, ele sunt ușor de transferat la multe alte forme de cancer”, a spus John DiGiovanni, directorul departamentului de dezvoltare a cancerului la MD Anderson Cancer Center din San Diego.