Postul intermitent ar trebui să mănânci dimineața sau seara Thierry Reid
În familie „auzim totul și opusul său” cer postul intermitent.
În această dimineață merg pe rețelele de socializare și dau peste o postare de un naturist pe post intermitent.
Această publicație a susținut în favoarea mâncând un mic dejun cu grăsimi și proteine, mergând împotriva unei anumite tendințe în practica intermitentă a postului de a nu lua micul dejun.
Conform teoriei sale, nu ar trebui să omitem micul dejun, ci mai degrabă să sărim peste masa de seară pentru a promova un somn odihnitor. Are sens a priori.
Dar apoi. toți cei care omit micul dejun (inclusiv eu) au greșit totul de ani de zile ?
Dacă fac acest articol, este, ca de obicei, să încerc să depășesc diviziunile. Pentru că din nou, este vorba de context.
Ar trebui să omitem micul dejun sau cina? Idealul este să tindem spre prima opțiune și vă voi explica de ce. Dar, în unele cazuri, poate fi de fapt util să mănânci dimineața.
Argumente în favoarea micului dejun și a postului seara
Argument # 1 Nu avem rezerve de proteine (așa că ar trebui să ne umplem dimineața)
De ce este ADEVĂRAT și FALS :
Nu avem rezerve de stocare de același tip ca glicogenul pentru zaharuri sau celulele hepatice pentru grăsimi.
Dar asta este să uităm că digestia și asimilarea completă a alimentelor pot dura până la 24 de ore! Digestia nu se oprește la stomac (mai ales cu proteine). Prin urmare, veți avea în continuare suficient aminoacizi care circulă a doua zi dacă ați mâncat la sfârșitul zilei (sau chiar la jumătatea zilei).
Vânzătorii de pulberi de proteine au propagat această concepție greșită că trebuie să vă reîncărcați proteinele la fiecare 3 sau 4 ore.
Argumentul # 2 Enzimele noastre digestive nu mai sunt disponibile dimineața
De ce este FALS:
Enzimele digestive sunt disponibile în primul rând când aveți obiceiul de a mânca. de aici și interesul de a adopta un ritm alimentar regulat.
Pe de altă parte, cronobiologia corpului uman ne învață altceva: dimineața devreme este momentul zilei în care corpul produce o creștere a cortizolului.
Acest hormon, adesea considerat un hormon al stresului, crește ușor zahărul din sânge (pentru a ne furniza energie) și obține rezistență la toate procesele digestive.
Deci, acum nu este cel mai bun moment pentru a începe să mănânci din cel puțin două motive:
Cu toate acestea, pentru persoanele cu oboseală cronică (cu o curbă de cortizol dezechilibrată), un aport mic de grăsimi și proteine dimineața poate ajuta sistemul hormonal să intre în funcțiune. Este de testat, dar nu este în niciun caz o obligație, mai ales dacă vă simțiți bine pe stomacul gol.