Rețetă ușoară cu tort de lămâie moale
| Uşor |
| 20 min |
| 25 min |
| 6 persoane |
Disponibil și în: Français
Prea bine acest tort moale cu lămâie intens în gust! Aceasta este o rețetă ușor de făcut, care întotdeauna îți place! Puteți face acest tort cu o portocală în loc de 2 lămâi 🙂 Dacă sunteți un fan al lămâii, 3 rețete esențiale: plăcintă cu bezea de lămâie, fondante intense de lămâie și cupcakes cu bezea de lămâie. Vezi mai jos Am răspuns la majoritatea întrebărilor tale cu sfaturi pentru a-ți face moale dulce de lămâie
Lista ingredientelor
- 125 g unt
- 125 g zahăr
- 125 g făină
- 2 oua
- 2 lămâi netratate
- 1 plic de praf de copt
- 1 vârf de sare
Pașii rețetei
- Într-un castron de salată, bateți untul moale cu zahărul pentru a obține un amestec cremos, adăugați ouă pe rând apoi amestecați
- Radeți coaja și luați sucul celor două lămâi, adăugați la preparat amestecând
- Se amestecă făina, praful de copt și sarea, apoi se adaugă totul la preparat, amestecând ușor
- Unt și zahăr două forme mici de 16 cm sau o formă de 18 până la 22 cm, apoi distribuie aluatul
- Coaceți la 180 ° timp de 20 până la 25 de minute. Lăsați să se răcească cu 10 minute înainte de a se desface.
Ați testat această rețetă?
Menționează @hervecuisine pe Instagram sau etichetează #hervecuisine
Sfaturi pentru a vă ușura tortul moale cu lămâie
Dimensiunea recomandată a matriței: mergeți pe maxim 18 până la 22 cm, pentru a avea o moliciune foarte mare. Altfel va fi mai plat. În general, lucrez cu matrițe de această dimensiune pentru a avea prăjituri foarte înalte.
Dacă utilizați această rețetă de bază pentru prepararea brioșelor, veți reduce puțin timpul de gătit, 15 - 20 de minute ar trebui să fie suficiente, nu uitați să lipiți lama unui cuțit în centrul uneia dintre briose după 15 minute pentru a controla. Dacă lama iese uscată, fără aluat crud, brioșele sunt gata
Tortul tău nu crește ? Verificați dacă nu ați uitat praful de copt pentru a începe (se întâmplă chiar și cu cele mai bune lol), dacă aluatul dvs. este rece, șocul termic vă va ajuta să aveți mai multe prăjituri pufoase, așa că așezați matrița umplută cu aluat crud în frigider 15 min înainte de coacere dacă este necesar