Postul intermitent poate prelungi viața
Stare: 28 august 2019, 9:20 a.m.
Postul intermitent te ajută să slăbești. Dar ne extinde și viața? Până în prezent, au existat unele studii cu privire la acest lucru cu șoareci și viermi. Cercetătorii de la Graz au cercetat acum acest lucru într-un studiu clinic efectuat pe oameni.
Postul intermitent este instrumentul perfect pentru mulți atunci când vine vorba de slăbit. Metoda 16: 8 este cea mai cunoscută, în care postim 16 ore și apoi mănâncă opt ore. Postul este un adevărat leac miraculos. Se stimulează metabolismul zahărului și al colesterolului, care îmbunătățește și nivelul colesterolului și al zahărului din sânge, riscul de diabet zaharat scade, ficatul este ușurat și tensiunea arterială scăzută - și acestea sunt doar câteva dintre consecințele pozitive care pot apărea odată cu postul. Cu toate acestea, în știință, se abordează în mod repetat problema dacă postul poate avea și un efect de întinerire.
Studiu: viermi rotunzi și șoareci la post pe dietă
Microbiologie Viermii plat se înfometează de tineri
Grupul de lucru „Epigenetica îmbătrânirii” din jurul biologului Holger Bierhoff a examinat legătura dintre reducerea caloriilor și procesul de îmbătrânire celulară la Institutul Leibniz pentru Cercetarea Îmbătrânirii. Într-un experiment, oamenii de știință au pus viermi rotunzi pe o dietă și, astfel, i-au făcut repede în mod artificial. Rezultatul: durata de viață a viermilor a fost extinsă cu o treime. Durata de viață de 20 de zile a devenit 30.
Șoarecii au supraviețuit și mai mult când au postit la intervale de timp. Oamenii de știință de la Institutul Helmholtz din München au descoperit acest lucru într-un experiment. Dar acum apare întrebarea interesantă: funcționează acest lucru și pentru oameni?
Studiu: Oameni care intervin rapid
Postul alternativ de zi (ADF) este o variantă a postului intermitent. Într-un studiu publicat recent de Universitatea din Graz, subiecții testați au folosit această metodă. Au alternat între 36 de ore de aport zero calorii și 12 ore de alimente nelimitate. Oamenii de știință au început experimentul cu 60 de persoane testate, toate având greutate normală și sănătoase. Inclusiv un grup cu oameni care posteau alternativ (conform ADF) și un grup în care oamenii aveau voie să mănânce ceea ce doreau. Oamenii dintr-un al treilea grup de test au început postul alternativ cu mai mult de șase luni înainte de a încerca.
În studiile anterioare, cercetătorii au sugerat că dietele cu conținut scăzut de calorii pot duce la malnutriție și la un sistem imunitar slăbit. Funcția imună a subiecților testați, care posteau alternativ de șase luni, părea să rămână stabilă, potrivit studiului.
Efectele biologice indică efecte de întinerire
Prin compararea grupurilor de testare, echipa de cercetare austriacă a reușit să determine unele dintre efectele biologice asociate cu postul alternativ strict. Reglarea descendentă a aminoacizilor, reglarea ascendentă a corpurilor cetonice (care sunt folosite pentru producerea de energie în timpul foametei), scăderea nivelului hormonal în raport cu hormonul tiroidian triiodotironină și nivelul colesterolului - toate acestea sunt procese biologice care pot fi asociate cu o durată lungă de viață sau, în general, ca promovare a sănătății fii valabil.
Oamenii de post intermitenți slăbesc
Așadar, oamenii de știință nu puteau decât să ghicească că viața se va prelungi. Cercetarea la oameni este încă la început, potrivit studiului. Rezultatele cercetărilor lor au apărut în revista Cell Metabolism.
Cu toate acestea, un lucru este sigur chiar și conform acestui studiu: postul intermitent vă ajută să slăbiți. „Am constatat că, în medie, pe parcursul celor 12 ore în care au putut mânca în mod normal, participanții la grupul ADF au compensat o parte, dar nu toate, din caloriile pierdute din post. În general, au avut o restricție calorică medie de aproximativ 35 Procent și a pierdut în medie 3,5 kg în timpul a patru săptămâni de ADF ", spune Harald Sourij, profesor la Universitatea de Medicină din Graz.
Epigenetica Traieste mai mult prin post?
Frank Madeo este profesor la Institutul pentru Biosștiințe Moleculare din Graz și consideră că postul intermitent pentru o perioadă de câteva luni este o strategie bună de tratament pentru a ajuta persoanele obeze să piardă în greutate. Conform unui studiu realizat de un grup de cercetare Heidelberg, totuși, postul intermitent nu este ultimul în strategiile de slăbire. "Adică speranțele mari pentru postul intermitent că este mai bine, că este nou, că are un efect mult mai puternic asupra sănătății decât unul. dieta convențională, care nu este prezentată în studiul nostru ", spune Tilmann Kühn de la Centrul German de Cercetare a Cancerului.
Postul intermitent ar putea fi, de asemenea, utilizat în tratamentul bolilor legate de inflamație. "Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări înainte de a putea fi utilizate în practica zilnică", a spus Madeo. "De asemenea, sfătuim oamenii să nu postească dacă au o infecție virală, deoarece sistemul imunitar are nevoie probabil de energie imediat pentru a lupta împotriva virușilor. Prin urmare, este important să consultați un medic înainte de a întreprinde un program de dietă dură", adaugă biologul molecular.