Postul Mare 2017 Dieta de top Cu postul echilibrul sănătății găsi Augsburger Allgemeine
Dieta 2017: Postul a început. Dar poate renunțarea conștientă poate ajuta într-adevăr la găsirea unui echilibru sănătos? Da, dacă ești atent la câteva lucruri.
Postul Mare în Evul Mediu trebuie să fi fost dur. Au existat reguli stricte pentru creștini: carnea de la „animale cu sânge cald” a fost interzisă până la 130 de zile pe an, la fel ca ouăle și produsele lactate. Biserica și-a slăbit demult regulile. Din 1966, numai Miercurea Cenușii și Vinerea Mare au fost „zile necesare postului și abstinenței” pentru catolici. Cu atât mai mult, unii oameni se restricționează astăzi în conformitate cu liniile directoare ale „Papilor postului” pentru a face ceva bun pentru sănătatea lor. „Oamenii de astăzi au acces la alimente 24 de ore pe zi, chiar și fără activitate fizică”, spune prof. Dieter Melchart, șeful centrului de competențe pentru medicină complementară și naturistă la Klinikum rechts der Isar din München. „Acesta este un dezechilibru care aduce riscuri asupra sănătății.” Pentru mulți naturisti, postul este un mod fascinant de prevenire sau chiar vindecare a bolilor.
Postul este tabu pentru femeile însărcinate
Postul nu are nicio legătură cu o „dietă zero” în care se înfometează în permanență. „Postul nu înseamnă să nu mănânci”, subliniază Melchart. „Este foarte important să beți suficient și să consumați suficiente minerale și vitamine în bulion.” Conceptul medicului Otto Buchinger (1878-1966) este cel mai răspândit în Germania. El a crezut că postul este o modalitate de a curăța organismul și de a trezi puterile de autovindecare. A fost dezvoltat în continuare de Hellmut Lützner, de asemenea medic și naturist, care a promovat în primul rând „postul pentru cei sănătoși”. „Postul ambulatoriu este cea mai încercată metodă pentru persoanele sănătoase”, spune Melchart. Cura constă în aproximativ două zile de ușurare, pe care corpul se obișnuiește cu cantități mai mici de alimente, cinci zile de post, pe care sunt permise doar ceai și bulion de legume, și două zile de reconstrucție, pe care treptat mănânci din nou mai mult. Este bine să postim singur? Practic da.