Postul, o dietă a viitorului Cel mai bine de consumat

dietă

Alături de bătrânii săi Dukan și Montignac, postul joacă din nou anul acesta în curtea regimurilor, în special cu publicarea în franceză a Postului, cartea de metode de Jean-Baptiste Rives publicată de Thierry Souccar. Rapid bine, dar cum, de ce și cu ce rezultate ?

Ce este postul ?

Postul sau postul intermitent este o dietă bazată pe lipsuri periodice de alimente pentru a promova pierderea în greutate și sănătatea. Aceasta înseamnă să omiteți aceeași masă (micul dejun, de exemplu) în fiecare zi și să vă abțineți de la orice gustare între prânz și cină. Pentru a menține acest stil de viață sănătos, este recomandabil să nu restricționați porțiile și să preferați zahărul rapid, precum și cel lent, grăsimile și proteinele, mai satisfăcător.

Este aceasta o metodă nouă ?

Nu, postul sau postul intermitent este un proces vechi, cândva inconștient, care a fost cercetat din 1943, când termenul de post intermitent a fost folosit pentru prima dată într-o revistă științifică americană. De atunci, tehnica s-ar fi dezvoltat mai întâi în Statele Unite, apoi în Franța, cu blogul, apoi cartea Fasting de Jean-Baptiste Rives, publicată în 2017. Cu toate acestea, rețineți că a mânca doar de două ori pe zi a fost mult timp norma în Vest, când abundența mâncării nu era încă acolo.