Postul permite d; diabet invers Sănătate și nutriție

Iată întrebarea pusă în urma concluziilor unui studiu publicat pe 23 februarie în revista Cell. Interesul postului intermitent în promovarea sensibilității la insulină este într-adevăr din ce în ce mai documentat, dar acest studiu merge chiar mai departe, arătând că o astfel de practică dietetică ar putea reprograma celulele pancreatice.

Șoarecii au fost posti patru zile pe săptămână: sensibilitatea la insulină și stabilitatea zahărului din sânge au fost mult îmbunătățite, dar, mai presus de toate, acest model a generat activitate la gene responsabile de producerea unei proteine, neurogenina-3 (Ngn3), responsabilă pentru producerea de noi celule β producătoare de insulină, active în mod normal numai în celulele fetale.

Echipa Universității din California a găsit rezultate similare în culturile de celule pancreatice umane de la donatori cu diabet de tip 1 (sau insulino-dependent).

---