Postul terapeutic conform lui Buchinger - dieta pentru sufletul tău - Brox

Postul terapeutic conform lui Buchinger este leacul clasic de post care poartă numele inventatorului său Otto Buchinger. Inițial, cetățenii cu minte deschisă s-au retras la posturi în clinici elegante. Cei care își pot permite o fac și astăzi. Buchinger-Wilhelmi operează clinici de post terapeutic pe lacul Constance și în Marbella. Dar puteți face și o cură de post acasă.

Ghidul nostru vă arată cum se face!

Ce este mai exact postul terapeutic conform lui Buchinger?

Acest tip de post este o metodă holistică de natură, care se concentrează pe eliminarea deșeurilor. Medicul Otto Buchinger a considerat că pierderea în greutate este un efect secundar al postului. De asemenea, el a numit o dietă de post „dietă sufletească”. Cu aceasta a exprimat importanța integrativă a postului terapeutic, care are efecte pozitive asupra tuturor nivelurilor existenței umane. Postul nu numai că promovează sănătatea, ci și interacțiunea dintre minte și psihic.

Buchinger a dezvoltat postul după ce s-a vindecat de durerile reumatice la nivelul articulațiilor în timpul unui post de trei săptămâni în 1919. Cu greu nimeni nu se mai îndoiește acum de efectele sănătoase ale postului. Chiar și UGB, asociația pentru sfaturi de sănătate independente din Germania, recomandă postul terapeutic Buchinger (1).

Spre deosebire de o dietă zero, puteți consuma până la 250 de calorii pe zi cu postul terapeutic conform lui Otto Buchinger - dar numai sub formă lichidă. Sucurile de fructe și legume diluate, ceaiurile de plante cu miere și bulion sunt ideale pentru postul terapeutic. Sucurile vă oferă vitamine și minerale, la fel ca bulionul de legume sau bulionul de oase. O ceașcă de bulion fierbinte are și avantajul de a vă încălzi corpul și mintea. Are un gust plin de corp și arată ca o masă caldă. Acest lucru poate fi un impuls uriaș la moral în timpul unui post.

Care sunt beneficiile postului terapeutic Buchinger?

În întreaga lume există un mare interes pentru postul de tot felul, așa cum arată numeroasele studii științifice pe această temă. Acum avem o bună înțelegere a ceea ce face postul în corp. Practic, schimbă metabolismul la un program diferit.

Postul timp de 12 ore este deja eficient

Deja 12 ore fără hrană sunt suficiente pentru a iniția această schimbare (2). Nu poate fi vorba de înfometare în acest moment. Cu toate acestea, corpul se comportă de parcă alimentele ar fi puține. Nu mai arde glicogen, zahăr din alimente. În schimb, începe să oxideze acizii grași din propriul bazin al corpului și astfel formează corpuri cetonice.

Probabil că datorăm această schimbare stilului de viață al strămoșilor noștri. Vânătorii și culegătorii nu și-au putut cumpăra alimentele în supermarket. Așa că și-au umplut burta în timp ce era ceva de mâncat. Când foamea era la ordinea zilei, corpul a ars energia stocată în celulele adipoase.

În prezent știm că trecerea la cetoza este foarte sănătoasă. Corpurile cetonice produse astfel inhibă inflamația și reduc stresul oxidativ de la radicalii liberi (3). Pe măsură ce durata postului crește, efectele antiinflamatorii ale cetozei cresc (4).

După o zi de foame, începe autofagia (5). Între timp, celulele și-au dat seama că managementul economic este la ordinea zilei. De aceea reciclează tot ceea ce este de prisos. Ei transformă proteinele pliate incorect și alte junk la nivel celular în substanțe pe care le pot reutiliza (6).

Cu cât postul terapeutic este mai lung, cu atât efectul este mai puternic. După 48 de ore, corpul produce cantități semnificative de hormon de creștere. Acest hormon promovează vindecarea rănilor și are un efect benefic asupra întregului sistem cardiovascular (7).

Postul previne diabetul

După două zile și jumătate, efectul postului devine vizibil asupra echilibrului insulinei. Deoarece organismul nu trebuie să folosească deloc alimente, nu trebuie să producă insulină. Aceasta înseamnă că metabolismul va reacționa mai rapid la insulină în viitor (8). Producția de insulină este adesea ieșită din boli la persoanele supraponderale. În aceste cazuri, organismul are nevoie de tot mai multă insulină. Se dezvoltă rezistența la insulină, un precursor al diabetului zaharat (9).

După trei zile fără hrană, organismul își reînnoiește sistemul imunitar. Distruge celulele vechi și creează celule imune noi (10). În acest moment, ficatul produce și factorul de creștere asemănător insulinei. Acest hormon acționează pe calea de semnalizare PI3K/Akt/mTor, care permite celulelor să trăiască mai mult și previne cancerul (11).

Studiu amplu asupra postului terapeutic Buchinger

Cel mai mare studiu realizat până în prezent cu privire la postul terapeutic Buchinger a fost publicat în 2019 (12). A fost creat sub conducerea Françoise Wilhelmi de Toledo. Ea a fondat ÄGHE (Asociația Medicală pentru Post Terapeutic și Nutriție). Ea conduce, de asemenea, clinicile Buchinger-Wilhelmi de pe lacul Constance și din Marbella.

Pentru studiu, cercetătorii au urmărit un total de 1.422 de participanți care au postit între patru și 21 de zile în conformitate cu liniile directoare ale lui Buchinger. Peste 93% dintre pacienți au raportat că postul a îmbunătățit sănătatea și viața emoțională. Mai mult de 84 la sută dintre persoanele care suferă de boli cronice au declarat că simptomele lor s-au îmbunătățit. Acest lucru a fost dovedit și de valorile sanguine. Un singur participant la o sută nu a fost convins de post.

3 sfaturi pentru prima cură de post Buchinger

Faceți-vă bine cercetarea: Știind la ce să vă așteptați vă ajută să perseverați. Așadar, aruncați o privire asupra mărturiilor. Cărțile sunt de asemenea utile dacă vă place să citiți. Aflați cât de mult puteți despre elementele individuale ale unui post. Acest lucru este deosebit de important atunci când defecați dacă nu ați făcut niciodată așa ceva până acum.
Stabiliți-vă un obiectiv realist: cu asistență medicală, de exemplu la clinica Falkeinstein din Bad Schandau, puteți să țineți cu ușurință două sau chiar trei săptămâni. Cu toate acestea, ca începător, ar trebui să vizezi o perioadă mai scurtă de post. Cinci zile de post sunt deja o realizare remarcabilă și sunt suficiente pentru a vă detoxifica bine corpul și a pierde câteva kilograme.
Motivați-vă: eliminarea alimentelor testează serios voința și intenția majorității oamenilor. Vă ajută să vă promiteți o recompensă - proverbialul morcov din fața nasului măgarului (deși nu vrem să vă jignim). Există un lux pe care ți-ai dorit să-l permiți de mult timp - cum ar fi o pereche grozavă de pantofi, un stilist scump sau o bicicletă nouă? Răsfățați-vă după finalizarea cu succes a postului!

Cura de post conform lui Buchinger: Instrucțiunile

1. Ziua de pregătire

Nu trebuie să consumați mai mult de 1000 de calorii în ziua de ușurare înainte de post. Evitați deja alimentele de origine animală, cum ar fi carnea și cârnații. Legumele și fructele, precum și produsele din cereale integrale sunt ideale în această zi, deoarece oferă nutrienți și fibre. Ar trebui să faceți deja fără niciun fel de otrăvuri stimulante, adică fără alcool sau nicotină. Dacă beți multă cafea, vă puteți permite o ceașcă sau două. Retragerea bruscă poate provoca dureri de cap (13).

2. Curățarea colonului

Prima zi de post începe cu defecația. Spală sistemul digestiv și elimină deșeurile. Sarea Glauber și sarea Epsom, precum și clismele s-au dovedit a fi deosebit de eficiente.

Sarea Glauber este un amestec de sare de masă cu acid sulfuric. Pentru sarea Epsom, amestecați magneziu cu acest acid. Ambele săruri atrag multă apă în intestinul gros și astfel lichefiază scaunul. Prin urmare, trebuie să beți mult după ce îl luați. Cel mai bine este să pregătiți un pahar cu apă când înghițiți soluția. Două-patru lingurițe de sare dizolvate într-un pahar cu apă sunt de obicei suficiente pentru drenaj.

Dacă gustul sărurilor Glauber și Epsom te respinge, poți folosi o clismă cu un irigator. Aceasta curăță intestinele la fel de bine ca sărurile (14). Închideți vasul pentru clismă puțin mai sus. Apoi vă întindeți pe partea stângă, de preferință în baia de lângă toaletă. Tubul intestinal poate fi introdus cu ușurință dacă este puțin uns. Înainte de clismă, îndepărtați aerul din linia irigatorului, deschizând robinetul până când iese apă. În timp ce apa curge în intestinele tale, îți poți masa stomacul printr-o mișcare circulară.

3. Zilele de post

În timpul curei terapeutice de post, puteți consuma până la 250 de calorii pe zi. Pentru unii oameni ajută la înlocuirea meselor lor normale cu bulion și sucuri diluate dimineața, la prânz și seara. Este important să beți mult pe parcursul întregului post. Metabolismul dvs. are acum nevoie de cel puțin doi litri de lichid pentru a procesa deșeurile și poluanții.

Mișcarea ușoară vă ajută să vă păstrați corpul bine oxigenat. Dar nu ar trebui să vă exersați prea mult. Un pic de gimnastică sau o plimbare în aer curat este acum mai bine decât ridicarea greutăților. Puteți face muncă ușoară în timp ce posti. În mod ideal, totuși, vă luați timp liber pentru un post. Deci, vă puteți concentra asupra experienței.

Folie de ficat pentru detoxifiere

Ar trebui să faceți în mod regulat o compresă hepatică caldă o dată pe zi. Pentru a face acest lucru, înmuiați o cârpă de bumbac cu ceai de coadă. Așezați pânza stoarsă pe stomac sub arcada costală dreaptă. O sticlă de apă fierbinte păstrează caldă cârpa de bumbac. Acoperiți folia de ficat cu o altă cârpă și o lăsați să acționeze între o jumătate de oră și o oră. Căldura crește fluxul sanguin către ficat. Acest lucru permite ca bila să se scurgă cu ușurință.

Igiena personală întărită este importantă în zilele de post. Prelucrarea toxinelor și cetoza măresc mirosurile corporale. În aceste zile, ar trebui să faceți duș frecvent și să vă spălați dinții des.

4. Ruperea postului și construirea zilelor

După zilele de post, ruperea postului este un eveniment interesant pentru trup și suflet. Probabil vei fi uimit de cât de multă aromă percep papilele tale gustative acum.

Un măr sau un morcov sunt perfecte pentru a începe din nou să mănânci. Vă puteți bucura de ele în jurul orei 10 sau 11 dimineața în prima zi după post. Pregătește-ți masa pentru asta și ia-ți timp. Mestecați fiecare mușcătură cu atenție și savurați gustul.

În prima zi după post, un smoothie este ideal pentru prânz și o salată pentru cină.

Puteți mânca puțin mai mult în a doua zi de acumulare. Cerealele integrale și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt acum perfecte - de exemplu, o cereală pentru micul dejun, semințe de in zdrobite în chefir pentru prânz și o supă din bulion cu fulgi de ovăz sau cartofi pentru cină.

În următoarele zile, creșteți încet aportul de calorii. Pudra de psyllium, prunele uscate, semințele de chia sau de in și nucile pun acum în funcțiune sistemul digestiv. Alimentele fermentate precum kefirul, iaurtul și kombucha ajută la colonizarea florei intestinale cu bacterii benefice.

Sfaturi pentru zilele de instalare:

Mănâncă multe fibre din cereale integrale, semințe, fructe și legume
Bucurați-vă de mâncăruri simple și proaspete: bulion cu legume, salate sau piureuri
Consumați alimente fermentate pentru flora intestinală
Folosiți sare cu cumpărare
Evitați cât mai mult zahărul

Concluzie: întinerire holistică pentru corp și minte

Postul terapeutic Buchinger este potrivit pentru toți oamenii conștienți de sănătate: după câteva zile, lipsa mâncării declanșează procese metabolice care întineresc cu adevărat corpul. Un post vă oferă șansa de a vă redescoperi relația cu mâncarea. De asemenea, vă curăță mintea să vă ocupați de întrebări importante din viață.

În clinicile profesionale pentru postul terapeutic, puteți posta câteva săptămâni fără probleme sub supraveghere medicală. Pentru începătorii în post, este indicat să nu prelungiți prea mult durata. Cinci zile sunt o realizare decentă și sunt suficiente pentru a scăpa corpul de deșeuri și pentru a pune sistemul imunitar în funcțiune.