Pot mânca fructe dacă vreau să slăbesc Vibono
La întrebarea dacă puteți mânca fructe dacă doriți să slăbiți, există un răspuns scurt și lung. Scurtul: Cu cele trei mese principale, fructele sunt complet inofensive în cantități normale. Da, chiar sănătos și foarte potrivit pentru pierderea în greutate. Așadar, vă rugăm să continuați să tăiați kiwi, banane, mere etc. pe cerealele de mic dejun.
Cu toate acestea, ar trebui să evitați fructele cu gustări. Motivul este destul de complex și devine clar doar după răspunsul lung la întrebarea inițială. Și vine acum. Dar important: citiți până la capăt, altfel veți ajunge la concluzii greșite!
Pierde greutatea FARA DIETA
Aceasta este o postare de pe Coaching pentru pierderea în greutate Vibono. În el, participanții pe drumul către greutatea dorită.
Când te gândești la fructe, desigur, te gândești imediat la zahărul din fructe (fructoză). Spre deosebire de zahărul din struguri (glucoza), are proprietatea că este metabolizat în ficat fără eliberarea de insulină. La început sună grozav, nu-i așa? Dar nu este, pentru că există unele „daruri”.
Prima restricție: Aceasta se aplică numai cantităților relativ mici. În cantități mai mari, fructoza este transformată în glucoză, care apoi numește insulină pe scenă.
A doua restricție: fructul conține nu numai fructoză, ci și glucoză. Raportul este diferit de la un tip de fruct la altul. Cu struguri, banane, coacăze, ananas, portocale și kiwi, de exemplu, raportul este de aproximativ 1: 1, deci conțin aproximativ aceleași cantități de glucoză și fructoză. Proporția de glucoză din prune, lichi și caise, de exemplu, este semnificativ mai mare. Pe de altă parte, conținutul de glucoză este mai mic la mere, unde reprezintă doar jumătate din cantitatea de fructoză sau la pere și pepeni verzi. Acum înțelegeți și de ce fructele nu sunt bune ca gustare: glucoza pe care o conține duce la o ieșire de insulină, care la rândul său inhibă arderea grăsimilor.
A treia restricție: fructoza conține la fel de multe calorii ca zahărul din struguri. Chiar dacă nu declanșează eliberarea de insulină, influențează echilibrul energetic în aceeași măsură. Și se știe că slăbești doar dacă mănânci mai puține calorii decât consumi.
A patra restricție: faptul că este eliberată mai puțină insulină are și un dezavantaj. Nivelul de insulină influențează, de asemenea, cât timp vă simțiți plin după masă. Conținutul de fructoză din fructe nu duce la un sentiment de sațietate. Iar carbohidrații simpli din dextroză determină scăderea relativ rapidă a nivelului zahărului din sânge, ceea ce duce la dureri de foame din nou după scurt timp. Marul din mijloc nu te menține sătul mult timp, dar oferă totuși calorii. (Acest lucru este cu atât mai adevărat în cazul sucului de mere, desigur).
A cincea restricție: dacă este consumată în cantități mari pe termen lung, fructoza afectează negativ metabolismul. (De exemplu, când fructoza este utilizată ca îndulcitor în băuturi). Ca urmare, insulina poate deveni mai puțin eficientă. În plus, concentrația anumitor lipide din sânge poate crește. V.a. ambele efecte sunt foarte neplăcute pentru diabetici.
Cu toate aceste argumente, aproape ai putea pierde pofta de mâncare pentru fructe, nu? Dar nu trebuie, atâta timp cât rămâneți la răspunsul simplu de la început: Fructele cu cele trei mese principale sunt complet în regulă. Apoi, intră în joc densitatea energetică a majorității tipurilor de fructe, care poate fi redusă. Deoarece este în cea mai mare parte în intervalul „verde” între 0,3 și 1,0 kcal/g. Și datorită vitaminelor și mineralelor lor, fructele sunt, de asemenea, foarte sănătoase.
SONJA CLAUSSEN, HAMBURG:
„Sunt atât de entuziasmat de și de Vibono încât unii m-au declarat deja nebun! Obiceiurile mele de gătit s-au schimbat foarte mult și gătesc aproape doar din colecția ta de rețete! Minunat de simplă și atât de delicioasă! "