Poți fi alergic la broccoli Fkool
Puteți fi alergic la orice aliment, inclusiv la broccoli, dar nu este la fel de frecvent ca alte alergii alimentare.
Alergie la salicilat
Simptomele unei alergii la broccoli înseamnă de obicei că sunteți sensibil la salicilați, care este o substanță chimică naturală care se găsește în plante precum broccoli.
Unele persoane pot fi sensibile la cantități mici de salicilați. Este posibil să aveți simptome și atunci când consumați alte alimente care conțin salicilați, cum ar fi:
- mere
- avocați
- ardei
- afine
- Cafea
- castraveți
- ghimbir
- nuci
- okra
- stafide
- căpșune
- ceai
- Dovlecel
Dozele mari de salicilați se găsesc și în medicamente precum Aspirina și Pepto-Bismolul.
Sindromul de alimentare cu polen
Unele persoane sunt alergice la broccoli deoarece conține proteine similare cu un tip de polen la care este alergic. Acesta se numește sindrom de alergie la polen-fruct (sau sindrom de alergie orală).
Clinica Mayo notează că, dacă sunteți alergic la polenul de mugwort, puteți reacționa și la broccoli și la alte alimente vegetale. Aceasta este o cauză rară a unei alergii alimentare cauzate de polen.
O alergie la broccoli sau la alte alimente apare atunci când sistemul imunitar crede din greșeală că alimentele sunt dăunătoare. Consumul chiar și a unei cantități mici de alimente poate declanșa un răspuns imunitar.
Aceasta înseamnă că sistemul dvs. imunitar produce anticorpi (mesageri chimici) împotriva alimentelor. Anticorpii îți indică corpul să atace mâncarea data viitoare când o consumi. Corpul tău „luptă” cu mâncarea precum se luptă cu un virus sau o infecție bacteriană.
Acest lucru provoacă o reacție alergică. Simptomele unei alergii la broccoli sunt similare și la fel de variate ca și alte tipuri de alergii alimentare.
Reacțiile includ:
- furnicături în gură
- mâncărime
- tuse
- strănut
- nas curbat
- umflarea buzelor sau a feței
- șuierătoare
- greaţă
- vărsături
- ameţeală
- urticarie sau erupție cutanată
Unele persoane pot avea o reacție alergică gravă numită anafilaxie. Poate fi fatal. Puteți întâlni:
- dificultăți de respirație
- gât strâns
- umflătură
- ameţeală
- Tensiunea arterială scăzută
- lesin
O intoleranță alimentară este diferită de o alergie alimentară. Implică sistemul digestiv, nu sistemul imunitar.
Este posibil să aveți intoleranță alimentară la broccoli și la alte alimente care conțin salicilați.
Simptomele dvs. vor fi probabil diferite de o reacție alergică. Poți obține:
- Dureri de stomac
- crampe
- gaz
- balonare
- diaree
- obosit