Poți mânca sănătos fără fructe și legume (viață)
Bună ziua tuturor, de data aceasta am o întrebare specială: nu mănânc fructe, darămite legume, pentru că pur și simplu nu-mi place așa ceva:( Acum am vrut să știu de la voi, dacă acest lucru va reduce speranța de viață enorm, pentru că altfel trăiesc de fapt relativ sănătos. Mananc mere si cartofi. De obicei germană:/Nu-mi place mai mult.
5 răspunsuri
Desigur, fructele și legumele nu sunt necesare pentru a trăi bine și mult timp. În cele din urmă, constă aproape în întregime din apă și fibre vegetale nedigerabile sau, în cazul fructelor, o anumită cantitate de zahăr. Puținele vitamine și minerale se găsesc și în alte alimente (ouăle, de exemplu, sunt foarte hrănitoare).
Noi, oamenii, nu depindem de anumite grupuri de alimente, dar am învățat de-a lungul mileniilor să pregătim materii prime pe care nu le tolerăm deosebit de bine în forma lor originală, astfel încât să fie digerabile pentru noi. De exemplu, nu putem tolera cartofii crudi și, prin urmare, le gătiți, coaceți, prăjiți sau prăjiți. Acest lucru ne permite să alegem liber ceea ce ne este disponibil, ce ne place și ce putem tolera bine, în timp ce pur și simplu lăsăm deoparte ceea ce este incompatibil cu noi.
Există destul de puțini oameni care au aversiune față de fructe și legume, cu excepția cazului în care sunt prelucrate puternic (sos de roșii pe paste/pizza, sosuri de fructe pe deserturi etc.). Adesea, aceste persoane au un intestin mai puțin robust și, de exemplu, sunt foarte sensibile la cantități mari de fibre și fructoză, cu flatulență, diaree sau constipație. Prin aversiunea față de fructe și legume, corpul se protejează semnalând că exact acest lucru nu este bun pentru el. Mi-ar lipsi ceva în viața mea fără o dietă proaspătă de legume, dar cunosc și oameni care au probleme digestive de la un morcov și pur și simplu nu au de ales decât să se descurce fără el. Și sunt încă în formă, fără „boli ale stilului de viață”.
În acest sens, are sens să nu ne apărăm împotriva reticenței de a mânca anumite grupuri de alimente, ci să le considerăm informații valoroase din propriul corp. Toleranțele variază de la persoană la persoană, iar unele persoane pur și simplu nu pot tolera fructele și legumele proaspete. Chiar și orice ghid nutrițional nu poate schimba nimic, este pur și simplu o chestiune de dispoziție.
Așadar, nu vă faceți griji excesive, ci gestionați-vă planificarea meselor într-un mod cât mai practic pentru dvs. și care vă aduce subiectiv cea mai bună calitate a vieții.