Potrivit pentru o viață fără „Hotel Mama” Nds
HANOVER/NIENBURG. Ministerul Agriculturii planifică un nou „Centru pentru nutriție și menaj Saxonia Inferioară” (ZEHN) din 2019. Ministrul Agriculturii, Barbara Otte-Kinast, a dat lovitura de start astăzi (vineri) la Nienburg, la o primă reuniune de-a lungul zilei. Aproximativ 100 de actori s-au reunit în pavilionul cu frunze Deula, care s-au angajat deja să transmită cunoștințe în domeniile nutriției, menajului, abilităților de zi cu zi și aprecierii alimentelor din toată țara.
„Este impresionant ceea ce au multe cunoștințe în Saxonia Inferioară în acest domeniu. Acest lucru trebuie combinat pentru a stabili împreună prioritățile centrului ”, a subliniat ministrul în timpul primirii. Înființarea TEN corespunde acordului de coaliție al guvernului de stat.
„Gospodăria este mult mai mult decât citirea meselor nutritive și prepararea supei”, a spus ministrul Barbara Otte-Kinast, care este chiar o menajeră instruită. Pe de o parte, cunoștințele de bază despre menaj economic și durabil (cuvânt cheie risipă alimentară) ar lipsi adesea. Pe de altă parte, bolile legate de dietă și falimentele personale sunt în creștere. „Cei care părăsesc„ Hotelul Mama ”se confruntă deseori cu provocări reale”, spune Otte-Kinast, referindu-se la generația tânără. În plus, ea vede, de asemenea, o nevoie tot mai mare în rândul persoanelor în vârstă care nu mai pot face față fără îngrijirea casnică.
Schimbările demografice și sociale sunt compensate de domenii profesionale care, în general, nu sunt considerate „sexy”. Potrivit lui Otte-Kinast, meseria clasică de menaj se bucură de puțin respect social, dar îndeplinește multe dintre cerințele pentru problemele menționate. Imaginea și atractivitatea profesiilor interne trebuie urgent îmbunătățite pentru a pregăti suficienți noi lucrători calificați. Prin urmare, este mulțumită că Camera de Agricultură din Saxonia Inferioară va fi, de asemenea, implicată ca partener responsabil pentru formarea profesională internă la ZEHN.
Gama de sarcini a noului ZEHN este largă: de la construirea unui bazin de cunoștințe la comunicarea vizată a consumatorilor la consolidarea pieței interne a muncii cu ajutorul măsurilor de calificare. La ședința de deschidere, Dr. Margareta Büning-Fesel în calitate de șefă a Centrului Federal pentru Nutriție (BZfE). Andrea Seidl a prezentat Centrul de competență pentru menaj în Bavaria.