Potrivit unui studiu, copiii francezi s-au hrănit prea mult cu terci
Această activitate a INRA ar trebui să ducă la clarificarea recomandărilor privind diversificarea alimentelor, care rămân destul de vagi astăzi.
Palatele bebelușilor sunt mai ascuțite decât par. Într-adevăr, copiii francezi foarte mici sunt hrăniți prea mult timp cu alimente reduse la terci. În orice caz, așa au spus oamenii de știință luni, 18 iunie, care i-au făcut să testeze și să aprecieze, alimente mai puternice.

" copiii acceptă majoritatea texturilor în cantități mici la o vârstă mai timpurie decât le oferă părinții lor de obicei acasă", au scris într-un comunicat de presă cercetătorii Institutului Național de Cercetări Agronomice (INRA). În scopul acestui studiu, 49 de copii au fost înscriși, jumătate la vârsta de șase luni, cealaltă jumătate la vârsta de un an. erau urmat timp de patru până la șase luni.
Sub controlul părinților lor, cercetătorii au avut face să descopere alimente mai variate decât terciul etern servit de obicei acasă copiilor. „Piureuri netede sau granuloase, bucăți mici de legume fierte sau crude, bucăți mici de carne, paste, muesli, bucăți lipicioase (banane și brie) și mâncăruri pentru bebeluși (cumpărate de la magazin)) sau o bucată (pâine și biscuiți) de alimente texturate foarte variat ”, au detaliat ei. Rezultat: de la vârsta de șase luni, „piureurile granulare cu sau fără mici bucăți moi au fost foarte bine acceptate".