PP-1 - SALMON ÎN BĂRBĂTURĂ ÎN SORT DE MĂLUR DE IOGURT
- a înregistra
- - portal -
- ЬBERSETZER-Translator
- Prezentare generală a forumului
- Lista de produse alimentare Dukanaute
- PREZENTARE GENERALĂ a zonelor
- Utilizarea forumului
- diferite forme Dukan
- Preparare Dukan
- alimente tolerate 2011
- lista tolerată 2019
- Semne și abrevieri
- ajutor ilustrat pentru cumpărături
- Rețete pentru prima săptămână
- Faza I - Atac de asalt
- P-1 - Cunoștințe de bază, generale
- Faza I - Rețete
- Faza I - scade, se răspândește
- Faza I - produse de patiserie
- Faza I - deserturi
- Faza II - croazieră de acumulare
- P-2 - Cunoștințe de bază, generale
- Faza II - Rețete PP
- Faza II - spread-uri, scufundări
- Faza II - produse de patiserie
- Faza II - deserturi
- PG - Faza II și III
- PG - rețete
- PG - produse de patiserie
- Faza III - Stabi-Conso
- P-3 - Cunoștințe de bază, generale
- Faza III - Rețete PP
- Faza III - produse de patiserie
- PG - Faza II și III
- PG - rețete
- PG - produse de patiserie
- Faza IV - Conservare
- P-4 - Cunoștințe de bază, generale
- Rețete pentru sărbători
- Aperitive și aperitive
- Entrate/supe
- Mâncăruri din carne
- Mâncăruri din pește
- Prăjituri/deserturi
- Autentificare
- Blog
-Sursa nu mai este cunoscută.
(fără vin de gătit și P 1 potrivit)
ingrediente
• 100 g iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi
• 4 linguri de muștar Dijon
• 3-5 picături de miere - aromă (după gust, dar nu trebuie să fie, poate în schimb ceva îndulcitor)
• 4 linguri de suc de lămâie proaspăt stors
• 3-4 linguri de mărar proaspăt tocat
• 500 g file de somon
• 200 ml vin alb (folosiți doar apă în faza unu)
• 100 ml apă
• 2 șalote, tocate
pregătire
Într-un castron mic, amestecați iaurtul, muștarul, aroma de miere, sucul de lămâie și mărarul, acoperiți și puneți la frigider.
Puneți somonul într-o cratiță, acoperiți cu vin alb și apă. Somonul ar trebui să fie complet acoperit.
Se întinde deasupra ceapa de șalotă tocată mărunt.
Acoperiți sau fierbeți timp de aproximativ 10 - 12 minute la o temperatură medie.