Praf de copt BIO fără gluten și fără fosfați

Nat-Ali

Practic, natural, la fel de eficient ca praful de copt și fără gust prost !

Dozajul recomandat: 1 plic de 7g pentru 250g de făină

Această pudră de copt are avantajul incontestabil de a nu adăuga niciun gust neplăcut preparatelor dvs., spre deosebire de praful de copt. Trebuie doar să lingi lingura ca să înțelegi. După gătit, diferența este, de asemenea, evidentă.
O mică revoluție pentru patiserie.

Manual

Incorporeaza pudra cu faina atunci cand iti faci produsele de patiserie. Creșterea va apărea în timpul gătitului. Încălziți cuptorul înainte de a coace patiseria.

Descriere

Ingredientele au fost alese atât pentru latura lor naturală, cât și pentru virtuțile lor nutriționale.

Amidon de porumb: ingredient neutralizant care permite conservarea produsului. Din agricultura ecologică. Spre deosebire de alte produse care utilizează amidon de grâu, această pudră de copt conține amidon de porumb pentru a asigura fără gluten.
Bicarbonat de sodiu: ingredient de dospire prin eliberarea de gaz (CO2). Această sare și-a dovedit în mare măsură valoarea în timp. Este utilizat în mod tradițional în patiserie pentru a aduce lejeritate și moliciune. Promovează digestibilitatea produsului.
Acid tartric: un constituent natural al strugurilor, se obține din drojdii de vin și tescovină, după distilare. Întărește efectul bicarbonatului (creștere accentuată) prin neutralizarea gustului ușor amar.