Prăjit la piept de curcan cu aragaz lent

Ingrediente:

• Friptura de piept de curcan
• 2 cepe tăiate în bucăți
• 2-3 tulpini de țelină tăiate în bucăți
• Muștar Dijon la modă veche
• 2 cani bulion de pui redus de sare
• Ierburi la alegere; ierburi de rozmarin, patrunjel, cimbru sau Provence

Gătit cu aragaz lent:

Rumeniti bucata de curcan intr-o tigaie pe toate laturile, cu Pam sau putin ulei de masline.

---