Prăjitură din lapte de unt fructat cu bază de biscuiți BakingBlissBerlin
Mulți oameni îmi tot spun că nu le place deloc să coace, dar că le place să gătească foarte mult. Explicația din spatele acestui fapt este, de obicei, destul de simplă: Îți place să experimentezi, să gătești intuitiv și în mod liber. Respectarea rețetelor este, prin urmare, o groază pentru ei, pentru că atunci când coaceți, ar trebui să rămâneți cu adevărat la rețetă, deoarece tortul, de exemplu, nu crește sau se lasă din nou. O prăjitură care nu trebuie să fie împinsă în cuptor este alternativa perfectă pentru dvs., ca acest tort fructat din lapte de unt cu bază de biscuiți. Sigur, câteva lucruri trebuie luate în considerare și aici, dar pentru cei cărora nu le place coacerea, este o introducere frumoasă.
Deși de data aceasta am eșuat într-un mod exemplar exact la ceea ce a fost descris mai sus, pentru că nu am citit corect modul în care ar trebui pregătită gelatina și apoi am făcut cu adevărat TOTUL greșit care poate fi făcut greșit în legătură cu gelatina, inclusiv gelatina pentru gătit aduce, ceea ce este absolut nepermis, pentru că atunci amestecul pur și simplu nu se va gelifica, indiferent cât timp l-ai lăsa în frigider. Apoi, din disperare, pentru că se făcea mai târziu și mai târziu seara, am gătit mai multă gelatină, dar nici nu a funcționat. Ultima mea resursă a fost atunci să gătesc budincă de vanilie și să o adaug la masa deja pregătită. Și ce pot să spun - cu asta a fost salvat. Deci, marele meu apel: Citiți rețetele chiar la început (inclusiv orice inserții de ambalaj), astfel încât tortul dvs. să iasă cu adevărat și să nu renunțați la coacere cu frustrare la sfârșit. Dar chiar dacă ceva nu funcționează, puțină improvizație poate economisi mult, într-un astfel de caz rămâneți calm, respirați adânc și căutați posibilități.
Apropo, untul nu este chiar pentru mine singur, dar când vine vorba de rafinarea unui tort de vară ușor și pufos, mi se pare minunat și baza ideală. Mai ales în combinație cu fructe. La picnicuri sau petreceri se face de obicei un apel puternic pentru un desert care nu este atât de greu pe stomac și care încă îndeplinește dorința de dulciuri. Deoarece datorită gustului răcoritor, zeama groasă, ușor cremoasă, conferă fiecărei sucuri dulci aciditatea necesară. Și cel mai bun dintre toate (în ceea ce privește figura bikini 🙂): Laptele este, de asemenea, minunat de sănătos. Deoarece, cu doar 35 de kilocalorii la 100 ml, nu are doar jumătate de calorii ca laptele integral, ci doar 1% grăsime, este și varianta cu conținut scăzut de grăsimi.
În loc de nectarine, desigur, puteți folosi și alte fructe pentru această prăjitură din zeama de fructe cu bază de biscuiți: caisele, zmeura sau prunele (toamna) se potrivesc perfect cu aroma proaspătă. Tot ce îmi rămâne să spun este: cumpărați ingrediente, pregătiți tortul, puneți-le în frigider, apoi în soarele de vară și bucurați-vă.