Prajituri de dovlecei cu sos de muștar miere

Foto: MAGGI Kochstudio

dovlecei

Aceste clătite de dovlecei sunt doar pentru a muri!

Aceste tampoane crocante sunt ambalate cu substanțe nutritive sănătoase. Un sos delicios de muștar de miere completează totul.

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 500 g dovlecei
  • 11/2 linguriță sare
  • 2 ceapă de primăvară
  • 75 g alune
  • 2 oua
  • 50 g făină
  • Pepper a.d. Moară
  • piper roșu
  • 4 linguri ulei pur de rapiță THOMY
  • 1/2 rodie
  • 1 pachet cu sos ușor Maggi, în stil olandez
  • 1 linguriță de oțet de vin alb
  • 1 linguriță THOMY delicatesă muștar fierbinte
  • 1 linguriță miere

Pe porție despre:

  • 402 kcal
  • 30 g de grăsime
  • 22 g carbohidrați
  • 12 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face

  1. Curățați, spălați și radeți dovleceii aproximativ. Se amestecă cu sare, se lasă să se absoarbă timp de aproximativ 10 minute, apoi se stoarce puțin peste o sită. Curățați și spălați ceapa de primăvară, împărțiți-le în lung și tăiați-le în felii fine.
  2. Se toacă grosolan alunele, se amestecă bine cu dovleceii, ceapa de primăvară, ouăle și făina. Condimentați cu piper și piper Cayenne.
  3. Într-o tigaie, încălziți uleiul de rapiță THOMY pur în porții și prăjiți amestecul de dovlecei din tampon.
  4. Tăiați baza caliciului din rodie, rupeți fructele și presați pietrele.
  5. Încălziți 250 ml de apă într-o cratiță. Se amestecă sosul ușor în stil holandez MAGGI, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 1 minut, amestecând. Se amestecă oțet de vin alb, muștar delicatesă THOMY și miere. Serviți împreună cu semințele de rodie împreună cu bunătățile de dovlecei.

Mai multe despre dovlecei

Acest site web folosește cookie-uri. Cookie-urile garantează funcționalitatea completă a ofertei noastre, permit personalizarea conținutului și pot fi utilizate pentru afișarea publicității sau în scopuri de analiză. Vă rugăm să citiți și declarația noastră privind protecția datelor!